外源酶和柠檬酸对奥尼罗非鱼内源消化酶活性的影响

blueskyscau · 发表于 2011-2-14 12:04:26

附件内容为：外源酶和柠檬酸对奥尼罗非鱼内源消化酶活性的影响
请教各位大侠：乳酸在虾料等特种料当中有无使用的？
效果如何？谢谢
目前除了柠檬酸在水产使用较为广泛，对于乳酸的报道好似较少，市场上也少见客户使用

wangliguo429 · 发表于 2011-2-14 12:26:06

好资料，谢楼主提供，辛苦