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畜牧人»论坛 › 『养殖技术』 › 反刍论坛 › 肉牛论坛 › 牛肉为什么会黑呢？

查看: 1127|回复: 3

[营养饲喂] 牛肉为什么会黑呢？

发表于 2010-12-23 16:57:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近我们场饲养的牛屠宰后牛肉颜色发暗，不鲜嫩。是怎么了呢？

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母猪智能化饲喂

发表于 2010-12-23 17:07:03 | 显示全部楼层

对牛也不是很了解的

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楼主| 发表于 2010-12-24 12:42:17 | 显示全部楼层

谁能给我解答下啊？我的电话13481973360

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发表于 2010-12-24 23:03:12 | 显示全部楼层

是个别的还是全群的？
肉质是个综合性概念，营养对肉质的影响小于遗传！最好有图片！

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