美味排骨巧制作（九） 孜然排骨­。

401636839

（九） 孜然排骨­。

用料： ­

　　1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 ­

　　2、孜然粉一咖啡匙。 ­

　　3、花椒粉一咖啡匙。 ­

　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 ­

　　5、葱两棵切碎。 ­

　　6、老姜一小小块切末。 ­

　　7、料酒两大匙。 ­

　　8、白糖一匙。 ­

　　9、盐、味精、红油适量。 ­

　　做法： ­

　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 ­

　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 ­

　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

lqj

以后学着做，谢谢分享