为什么我们要在饲料中添加色氨酸?

明月草 · 发表于 2010-12-13 17:24:55

　　都知道添加赖氨酸、蛋氨酸，你知道为什么单添加这两种效果并不明显吗?
　　别急，且听我慢慢道来!
　　首先，你知道谷物饲料中什么氨基酸最缺乏吗?
　　呵呵，或许你已经猜到了，不错，正是色氨酸最缺乏(关于此点，可以查找大学饲料课本中各种谷物中氨基酸的“含量表”)。由于谷物类原料中色氨酸含量少的可怜，甚至连做检测都很难检测出来(即使做检测，没有专业的测微技术，仅用普通法测得的值也是在误差范围内，几乎为零)，很多人认为色氨酸用处不大，这也是很长一段时间动物营养学家们没有发现色氨酸的价值的原因。
　　也正因为谷物中色氨酸最缺乏，造成了氨基酸营养的不平衡，如此一来，其它氨基酸即使添加的再多动物也利用不了，所以，为了使各氨基酸的比例平衡，必须加入最缺乏的那种——色氨酸。你说价格太高?纵然价格再高，也得加;不加，对添加的其它氨基酸(如蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸等)就是一种最大的浪费。为什么老外的猪养的那么大那么好?就是他们懂得运用氨基酸平衡的原理(开玩笑啦，^_^)，这就是外资饲料企业为什么率先开启色氨酸添加之门，尔后国内先进饲料企业竞相仿效之理。
　　国内普通饲料企业大都知道添加蛋氨酸、赖氨酸，较少知道添加苏氨酸，至于色氨酸，因价格太高，都舍不得添加，甚至根本就不知道色氨酸，所以这些饲料企业生产的饲料功效不太明显，这也导致养殖户谁家的饲料用来用去都那么回事，没啥两样。其实，任何一种氨基酸缺乏，其它氨基酸再多也没用，要知道，合成蛋白质所需的氨基酸动物是按比例进行生物利用的，缺乏某一种(尤其是动物不能通过自身转化合成的八种必需氨基酸)必需氨基酸，其它如蛋氨酸、赖氨酸再多，动物也合成不了蛋白质。
　　知道加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，却不知道加色氨酸，或知道了却舍不得添加色氨酸，这是很浪费而又很无效的。
　　这就是我们添加色氨酸的最根本原因。
　　本文来源：中国饲料行业信息网

kokofu · 发表于 2010-12-13 17:41:55

我晕
农村养猪手则……
唉……还以为是虾米……结果
赖蛋苏色
按着顺序添加就是。玉米豆粕型的

jianlao2008 · 发表于 2010-12-30 13:49:55

那要加多少呢？

偷天 · 发表于 2010-12-30 18:31:13

很在理！这就是数量营养和质量营养之间的较横了！

邂逅激情 · 发表于 2010-12-31 09:10:08

那怎么不把色氨酸当成第一限制性氨基酸呢？

liu618 · 发表于 2011-1-8 21:19:23

加0.02%即可。天津的饲料级色氨酸目前是150元一公斤

梦家yuan王健 · 发表于 2011-2-13 15:19:10

回复邂逅激情的帖子

一部分原因是因为需求比不同，虽然色氨酸是谷物中最少的，但是猪饲料中氨基酸需求比较好的比例一般在赖氨酸：色氨酸=100:20，即5:1所以算下来，赖氨酸是还是第一限制氨基酸，色氨酸只能占第三或者第四的限制氨基酸了。而且价格太高，比赖氨酸高很多，实际应用不如赖氨酸广泛所以只能在排后面了。这个这是我的答案，希望您能明白！

liu618 · 发表于 2011-3-11 20:51:40

如今色氨酸技术取得巨大进步，现今价格已经到140元一公斤以下。。。。。。

信息是第一生产力。。。。。。

采购名言：每多打一次电话，多与一个供应商联系，就多一次降低成本的机会。。。。。。

有需要可以与天津化工公司联系02289880527，我的QQ：1123636237

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