人工育雏按其占地面积和空间的不同及给温方法的不同,其管理要点与技术也不同,大致分为地面育雏、网上育雏和笼上育雏3种方式。其中,前两种又称平面育雏,后一种称为立体育雏。
(一)平面育雏
根据房舍的不同,地面育雏可以用水泥地面、砖地面、土地面或炕面,地上铺上5厘米左右的垫料,室内设有喂食器、饮水器及保暖设备。这种方式占地面积大,管理不方便,易潮湿,空气不好,雏鸡易患病,受惊后容易扎堆压死,只适于小规模暂无条件的鸡场采用。为便于消毒起见,应用水泥地面较好。
网上育雏是把雏鸡饲养在离地50~60厘米高的铁丝网或特制的塑料网或竹网上,网眼大小一般不超过1.2厘米×1.2厘米,要求稳固、平整,便于拆洗。网上育雏的优点是可节省垫料,比地面平养增加30~40%的饲养密度,鸡粪可落入网下,减少了鸡白痢、球虫病及其它疾病的传播;雏鸡不直接接触地面的寒湿气,降低了发病率,育雏率较高。但造价较高,养在网上的雏鸡有些神经质,而且要加强通风,保持堆积的鸡粪干燥,减少有害气体的产生。
平面育雏从保暖方式来说大体上可分为煤炉育雏、烟道育雏、红外灯育雏、电热伞育雏,热水管育雏等。这几种保暖方式各有优缺点,又互为补充,可根据当地及自身情况合理选用。如小型鸡场和农户常用煤炉育雏,中小型鸡场和较大规模鸡场适宜用烟道育雏和热水管育雏。红外灯及电热伞常用作局部加温设备,在电力充足的地区也有仅用电热方式育雏的。每盏红外灯的育雏数与室温高低有关, 见表5-1
表5-1 红外灯(250瓦)育雏数
室温(℃) 30 24 18 12 6
育雏数(只) 110 100 90 80 70
相应地,保温伞下所容雏鸡数与伞的直径和高度有关,见表5-2
表5-2 电热伞育雏器的容鸡数
伞罩直径(厘米) 伞高(厘米) 两周龄以下鸡数(只)
100 55 300
130 60 400
150 70 500
180 80 600
840 100 1000
注:两周龄后酌情减少20%的鸡数。
(二)立体育雏
立体育雏是将雏鸡饲养在分层的育雏笼内,育雏笼一般四层,采用层叠式,热源可用电热丝、热水管、电灯泡等,也可以采用煤炉或地下烟道等设施来提高室温。每层育雏笼由一组电加热笼,一组保温笼和四组运动笼三部分组成,可供雏鸡自由选择适宜的温区。笼的四周可用毛竹、木条或铁丝等制作,有专门的可拆卸的铁丝笼门更好,笼底大多采用铁丝网或塑料网,鸡粪由网眼落下,收集在层与层之间的承粪板上,定时清除。饲槽和饮水器可排列在笼门外,雏鸡伸出头即可吃食、饮水。这种设备可以增加饲养密度,节省垫料和热能,便于实行机械化和自动化,同时可预防鸡白痢和球虫病的发生和蔓延,但笼育投资大(农村可充分利用竹木结构),对营养、通风换气等要求较为严格。由于笼养鸡活动量很有限,饲养密度较大,鸡的体质较差,饲养管理不当时容易得营养缺乏症、笼养疲劳症、啄癖、神经质等各种疾病。
目前,养鸡业发达的国家,90%以上蛋鸡都采用笼育,我国也广泛应用。笼育分为两类:两段制和一段制。两段制笼养采用两套不同规格的笼具,一般0~6周龄左右雏鸡养于育雏笼,笼底网眼不超过1.2厘米×1.2厘米;7~20周龄养于育成笼,为2~4层半阶梯式鸡笼,笼子空间更大,便于育成鸡的生长发育。一段制即育雏育成鸡在同一舍内笼养,采用四层阶梯式,中间两层笼先集中育雏,然后逐渐均匀分布到四层进行育成,可减少转群造成的伤亡。育雏时,笼底网眼间距要缩小,可铺塑料网垫(6周龄左右取出)或调小网眼间距,侧网和后网加密,以防跑雏,前网丝距可以根据鸡的大小调节,使其既能自由采食、饮水,又不致跑出来。一段制的保温效果不如专用育雏笼好,但比较经济。目前,仍以两段制更为普遍。
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