答：霉菌毒素检测会收到很多因素的干扰，日常最需要注意的问题主要是样品的选择和检测方法的选择。
样品选择需分层定点取样，一般可分三层五点或九点取样，保持采样的均匀性。
检测方法常用的包括薄层色谱法、气相色谱法、单克隆ELISA技术等。薄层色谱法虽然方法简单易操作，但是灵敏度不高，很容易产生假阴性结果而误导检测人员;单克隆抗体技术虽然灵敏度高，但是对识别异种霉菌毒素的特异性和结构相似的的同系物方面有一定限度;常规正确的方法是高压液相色谱法HPLC，灵敏度高，特异性好，测定结果准确可靠。
本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您遇到过的霉菌毒素和解决方法”;
更多相关内容请关注北京挺好-霉菌毒素专区：http://www.xumuren.com/forum-50677-1.html
|
版权声明：本文内容来源互联网，仅供畜牧人网友学习，文章及图片版权归原作者所有，如果有侵犯到您的权利，请及时联系我们删除（010-82893169-805）。
IP卡
狗仔卡
发表于 2010-12-2 09:44:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
京公网安备 11010802025824号