为什么要给北京黑猪每天加餐一顿青饲料?

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　　通常情况下，猪也同人类一样一日三餐就能满足身体所需营养，但北京黑猪的养殖户还得每天给它加一顿餐，如胡萝卜、青草等青饲料。那养殖户为什么要这样做呢?
　　这是因为耐粗饲是北京黑猪的显著特点之一。 所谓耐粗饲就是猪不但能吃一般的正常饲料 而且还能够采食大量的含粗纤维高的饲料。饲喂青饲料，并不是为了降低养猪成本。而是根据北京黑猪耐粗饲的特点，专门在它的食谱上添加胡萝卜和牧草作为补充料。这些青饲料虽然营养浓度低，但是维生素和矿物质含量都比较高，这样不仅给黑猪补充了所需的维生素，而且更促进了它对其它营养的吸收。比如在夏季，给每头猪一天大概要喂食到1公斤左右富含维生素C这种青绿饲料，猪吃后既可使它的消化道得到清理，还可以起到消暑的作用，使猪群安全度夏。
　　在实践中，具体的做法是：冬春两季，给猪吃胡萝卜。一般胡萝卜的喂量是育成猪每日平均1公斤，而妊娠母猪和哺乳母猪每日2公斤。
　　由于胡萝卜口感甘甜， 富含维生素E，这对于怀孕母猪和哺乳母猪尤其有益。因为胡萝卜中的各种营养元素，会通过母猪的胎盘和乳汁传递给小猪，让刚出生的小猪看起来毛色光亮、活泼健壮、食欲非常旺盛。
　　夏秋季节在猪舍之间的空地上种牧草，这些草都是北京黑猪最好的青饲料。
　　每天有了这么一次青饲料的加餐，北京黑猪餐餐之间间隔时间就缩短了，使猪肠胃里经常充满食物，就会让营养能更好地被吸收。

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耐粗饲再说青饲料还有维生素能够提高抗病能力