品牌鸡蛋在养殖过程中用不用植物提取物？

sunxianzhong · 发表于 2010-11-24 15:44:34

随着饲料工业的快速发展和优良品种的普遍推广，商品蛋鸡的产蛋性能已接近发达国家水平，人们在追求产量的同时鸡蛋品质却在下降。现代商品鸡蛋无论在营养，感官，还是在安全上都很难达到现代人群消费的要求，一般情况下，土杂散养鸡蛋黄色度可达到罗氏比色度11～13，而商品蛋鸡仅为5～6。尤其是鸡蛋中抗生素和化学药物的残留也日益威胁着人类健康。因此许多做品牌鸡蛋的厂家使用着色剂、微生态制剂和植物提取物等饲料添加剂来改变这一现状，进而区别于普通鸡蛋，可以获得2～3倍普通鸡蛋的价格。不知道大家在做品牌蛋时都是如何解决这一问题的，请留言交流！