求助:如何添加脱霉剂才能效果更好（添加方法）

sdlq_lk · 发表于 2010-11-20 23:52:00

请高手赐教

启东 · 发表于 2010-11-21 10:26:50

重点是控制原料的质量，不要购买已经霉变的原料，再就是选择较为合适的脱酶剂！

xky0230699 · 发表于 2010-11-22 11:58:49

支持楼上观点，加入脱酶剂有一定效果，但现在市场上吸附剂很混乱，添加量又小，混匀度也是一个问题，对工艺要求比较高。

dazhui · 发表于 2010-11-22 13:03:34

一般产品添加1公斤左右吧

wutan · 发表于 2010-11-22 15:59:00

期待高手解答！！！

nannan0922 · 发表于 2010-11-22 16:25:19

基本要看你的原料霉变程度如何，如果不严重的话，添加预防量就可以，500g-1kg；如果严重的话，就要添加的多一点，量不是定的，是变的，根据你原料的情况来调节用量！