非蛋白质氨基酸----氨酪酸的作用

刘小菲

氨酪酸（ γ-氨基丁酸）(GABA)，是一种在动植物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸，在动植物体内主要由谷氨酸经过脱竣反应而来。猪遭受应激时，应激标志性激素-肾上腺皮质激素分泌显著增加，此激素通过抑制生长激素分泌、同时动员猪体内糖原、蛋白质、脂肪分解来抵抗应激。如果应激时间长且强度大，则会造成猪体氮负平衡，猪只生长停滞、消瘦、骨质疏松、饲料报酬降低；同时会引起猪胸腺、淋巴系统萎缩，淋巴细胞（T、B）、白细胞减少、抗体滴度下降，造成免疫力低下，对疾病的易感性增大。功能性氨基酸（γ-氨基丁酸）可调控肾上腺皮质激素分泌，具有良好的抗应激效果、促睡眠功能。另外，猪下丘脑弓状核内的摄食中枢存在神经肽Y受体，神经肽Y是调控猪采食的信号因子，血液中神经肽Y浓度增加，则采食中枢兴奋，产生摄食活动。功能性氨基酸（γ-氨基丁酸）能促进神经肽Y分泌，提高血液中神经肽Y的浓度，提高猪采食量。γ-氨基丁酸的促生长及提高产泌乳功效，首先，通过神经肽Y的调控途径，促进猪体内生长激素分泌,提高猪的生产性能；第二，通过促进胰岛素的释放调控猪机体蛋白质与脂肪合成，胰岛素分泌增加则猪体内蛋白质与脂肪合成增多，仔猪生长速度加快，母猪泌乳量提高；第三，通过神经肽Y的调控途径，增加猪采食量，猪采食量提升意味着摄入的总能增加，而猪每天的维持需要是相对衡定的，用于生长或泌乳的能量增加，表现为生产性能提高。

DF123

不错，以前没听过