构成动物必需的矿物元素除有机物的组分碳、氢、氧、氮外,还需要各种无机矿物元素。根据需要量的多少,可分为常量矿物质元素和微量元素,常量矿物质元素包括钙、磷、钠、镁、钾、氯、硫7 种,微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、铝、氟和铬等。这些元素都是从饲料中获得的,一旦其中一种或几种缺乏或过量都会导致动物生产性能下降,发生疾病甚至死亡。 |
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