不同剂型甜菜碱盐酸盐在饲料中混合均匀度差异的研究
甜菜碱具有众多的生物学功能,可应用在饲料中提高动物的生产性能,降低饲养成本。目前甜菜碱的应用越来越广泛,但是纯品甜菜碱盐酸盐本身具有易吸潮、易结块和流散性不够好等物理性状,添加到饲料中使用起来不是很方便。针对这种情况潍坊祥维斯化学品有限公司设计生产了赛维碱(甜菜碱盐酸盐含量为95%),该产品不易吸潮和结块,在生产过程中使用方便。 1、试验目的
不同剂型的甜菜碱盐酸盐在饲料中混合度是否存在差异,尚未见报道。本试验的目的就在于比较纯品甜菜碱盐酸盐(98%)和赛维碱(95%)在饲料中混合均匀度的差异,筛选出一种在饲料中应用的理想剂型。 2、材料和方法 2.1试验日粮的配制
选择含氯离子少的原料玉米、豆粕、次粉、石粉,再添加不同剂型的甜菜碱盐酸盐配制成3种不同的饲料,分到3个处理组,保证由不同剂型的甜菜碱盐酸盐提供等量的氯离子。饲料1、饲料2为98%甜菜碱盐酸盐组,饲料3为赛维碱组,其中饲料1所用甜菜碱为市购产品,而饲料2所用甜菜碱为本公司自产,所用甜菜碱经检验均为合格产品。饲料配方的组成见表1。
表1 试验日粮的组成
原料
组别 | 饲料1 | 饲料2 | 饲料3 | 玉米 | 64 | 64 | 64 | 豆粕 | 20 | 20 | 20 | 麸皮 | 8 | 8 | 8 | 石粉 | 3 | 3 | 2.84 | 98%甜菜碱盐酸盐(市购) | 5 | 0 | 0 | 98%盐酸甜菜碱 (本公司) | 0 | 5 | 0 | 赛维碱(本公司) | 0 | 0 | 5.16 | 合计 | 100 | 100 | 100 |
2.2试验原理
测定饲料中氯离子(主要来源于甜菜碱盐酸盐)的含量,以氯离子含量的差异来反映不同剂型甜菜碱盐酸盐在饲料中的混合均匀度。 2.3试验方法 2.3.1样品的采集与制备
每一组饲料抽取10个有代表性的样品,每个样品500g;采样时样品的布点充分考虑了各方位深度、袋数或料流的代表性,每一个样品由一点集中取样。将上述每个样品在化验室充分混匀待测。 2.3.2氯离子测定步骤 参照GB/T6439-2007饲料中水溶性氯化物的测定标准,测定每个样品中氯离子的含量。 2.3.3混合均匀度的计算 以各次测定的氯离子含量的对应值为X1,X2,X3......X10,其平均值 ,标准差S与变异系数CV按式(1)~式(4)计算。
3、试验结果 3.1不同饲料组各样品氯离子含量的测定值
见表2。
表2 三种饲料中各样品氯离子含量的测定值 | 饲料1氯离子含量,% | 饲料2氯离子含量,% | 饲料3氯离子含量,% | 样品1 | 1.08 | 1.09 | 1.12 | 样品2 | 1.15 | 1.05 | 1.09 | 样品3 | 0.97 | 1.17 | 1.21 | 样品4 | 1.38 | 1.18 | 1.13 | 样品5 | 1.26 | 1.32 | 1.15 | 样品6 | 0.91 | 1.10 | 1.08 | 样品7 | 1.21 | 1.24 | 1.13 | 样品8 | 1.11 | 1.13 | 1.19 | 样品9 | 1.13 | 1.03 | 1.18 | 样品10 | 1.38 | 1.07 | 1.19 | 平均值 | 1.133 | 1.138 | 1.147 |
3.2 不同饲料中氯离子含量的变异系数
见表3。
表3 不同饲料中氯离子含量的变异系数 | 饲料1 | 饲料2 | 饲料3 | 平均值, | 1.133 | 1.138 | 1.147 | 标准差,S | 0.108 | 0.098 | 0.044 | 变异系数,CV(%) | 9.49 | 8.57 | 3.87 |
由表3可知,在饲料中添加赛维碱(95%甜菜碱盐酸盐)、本公司自产98%甜菜碱盐酸盐和市购98%甜菜碱盐酸盐时,样品氯离子含量的平均值分别为1.147%、1.138%和1.133%,赛维碱组氯离子含量比其他两组分别高0.8%和1.2%,而理论上3种饲料应该具有相同的氯离子含量。本试验在饲料中分别添加赛维碱(95%甜菜碱盐酸盐)、本公司自产98%甜菜碱盐酸盐和市购98%甜菜碱盐酸盐时各组氯离子含量的变异系数分别为3.87%、8.57%和9.49%,氯离子含量的变异系数反映了各种剂型甜菜碱在饲料中混合均匀度的高低,变异系数越小说明在饲料中的混合均匀度越高。根据国家标准,配合饲料、浓缩料的变异系数应控制在10%以下,预混合饲料的变异系数应控制在5%以下。若变异系数过高,成品饲料中各种营养成分分布均匀性较差,可导致饲喂动物生长不一,饲料报酬下降,严重时可造成重大损失。本试验结果说明赛维碱在饲料中的混合均匀度好于本公司自产以及市购的98%甜菜碱盐酸盐,并可以满足国家标准对预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料变异系数的要求。 4、结论
在饲料中赛维碱(95%甜菜碱盐酸盐)比98%甜菜碱盐酸盐具有更高的混合均匀度,建议在饲料中尤其是预混合饲料中选择添加混合均匀度高的赛维碱,以保证甜菜碱充分发挥其应有的功效。 |