请教：颗粒料发热变味的原因

yanchenggeng · 发表于 2010-11-19 10:25:14

冷却不均匀吧。冷却机有问题吧，或者冷却时间过快，只是表面上的，没有冷到心中

天下风行 · 发表于 2010-12-22 09:30:22

按描述的情况说明发霉变质的已经很厉害了。但不知道袋口发霉和包装中心发霉情况如何，发热部位情况如何。
一可能是冷却不均匀，所以手感热，但检测水分不高，包装中心发热和发霉严重更是如此；
二可能是冷却时间不够，虽然冷却达到了与室温相近的标准，但实际颗粒内心并未冷却好；
三是否在混合过程中有添加水分，如果添加了水分的话一定是冷却出了问题；
四是否保存不当，导致吸潮所致（袋口霉变厉害的就是如此）。