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请教:如何有效地从饲料入手改善鸡蛋和鸡肉的品质?

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发表于 2010-7-3 11:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
差了不少资料,但一直整理不出思路,希望得到到手指点。
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发表于 2010-7-3 11:07:39 | 显示全部楼层
使用甜菜碱 改善屠宰率 和肉质

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发表于 2010-7-15 09:34:02 | 显示全部楼层
鸡蛋的品质包括蛋壳颜色、光洁度、厚度,蛋黄色泽等,鸡肉品质包括颜色、脂肪、含水率等,看你关注哪方面。
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发表于 2014-1-23 11:37:04 | 显示全部楼层
如果是用自配料的话推荐试用一下虫肽蛋白这个产品。虫肽蛋白主要在昆虫中提取,现在比较成熟的技术是在黄粉虫中提取,其中富含大量的抗菌肽,甲壳素,免疫抗体蛋白,未知生长因子和卵磷脂及卵黄素,对鸡蛋的质量改善很大,尤其是蛋壳强度增加,蛋清浓稠,蛋黄增色。对于鸡肉来说可以有效改变鸡肉的品质和口感。还有有助于延长产蛋高峰期等诸多好处。您可以深入了解和试用一下。
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