青干草的采集、保存及加工技术

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　　饲料质量和营养平衡是目前广大养兔者面对的一个实际问题，很难一下子解决好。往往是因饲料质量差(特别是霉变现象严重)和营养不平衡引起的消化道疾病甚多，给养兔者造成极大的损失。饲料原料中出问题最多的是粗饲料(草粉)，只要粗饲料能够保证优质清洁，配合出来的饲料喂兔，就很少发病。
　　1.青干草的种类 各种种植牧草、野草、农作物秸秆和树叶于每年的10～11月期间在它们开花、结籽带青绿色时收集烘干或晒上2～3天搭垛阴干的呈青绿颜色、芳香气味的草，称为青干草。
　　1.1种植牧草 最好的牧草青干草是苜蓿，其次是美国籽粒苋等。
　　1.2野草 适宜采集的野草青干草有：牛尾蒿、臭蒿、黄蒿、野塘蒿、加拿大蓬、葎草、益母草、抱茎苦荬菜、地肤、鬼针草、猪毛菜和禾本科草(如狗尾草、抓地龙)等。
　　1.3农作物秸秆 较好的农作物秸秆青干草有:花生秧、各类豆秧(豆秸)、红薯秧。其次是稻草、谷秆、黍子秸等。再就是菜籽秆、籽麻秆、玉米秸、麦秸等。
　　1.4树叶 较好的树叶青干草有：洋槐树叶、杨树叶、枸树叶、桐树叶、榆树叶、柳树叶、桑树叶;其次是柿树叶、杏树叶、桃树叶、苹果树叶(选用果树叶注意农药残留量)等。
　　2.收集季节　除种植牧草在开花期和个别野草在结籽期收集外，大多数的野草、农作物秸秆、各类树叶在10月份以后收集最佳。因此时期它们大都结籽，且茎叶处于绿色状态，营养价值较高。
　　3.设备条件
　　3.1 草业公司 具备烘干、扎草，打块设备，承建晒场、放草仓库等设施。
　　3.2养兔场、户 承建晒场、放草仓库等设施。
　　4.收集、保管、加工
　　4.1草业公司 将收集的各类新鲜野草、农作物秸秆和树叶及时烘干，扎短，打块，入库，待售。各养兔场、户购来后入库，在加工饲料时，用多少粉碎多少。烘干的草质量优良，营养价值高，不易发霉变质，喂兔效果最好，养兔成活率高，仔、幼兔生长发育快。繁殖兔配种效果好，受胎率高，胎儿发育好，死胎率低。发展草业是发展草食家畜的基础，尤其是养兔业。只有草业的发展，养兔业才能稳步健康发展，从而可大大提高养兔效益。
　　4.2养兔场、户 在每年的10月份以后(收获季节)将含水分较低的黄蒿、臭蒿、猪毛菜、牛尾蒿、葎草、禾本科野草(狗尾草、抓地龙等)，豆秆、谷秆、稻草、花生秧、玉米秸上半部等，桐树叶、杨树叶、洋槐树叶等落叶收集起来，在晒场摊开晾晒2～3天，使水分蒸发70﹪，然后搭垛，使其在垛内阴干，以保持青绿色和芳香味。
　　搭垛的方法是：在空地垒砖腿离地面30～40cm高(8～10个或更多)，在其顶部横、竖放若干根木杠，在木杠上垫20cm厚的玉米秸。每晾晒一场约100～200公斤的半干草搭上一层，搭一层阴干一层，直至成尖顶的青干草垛，最后在垛顶上盖一块塑料布或其它物品，不能让雨水灌入草垛内为原则。等上冻后粉碎成草粉备用，最好是现用现粉，因在草垛内的青干草不容易发霉变质。


　　来源：中国兔业协会
　　作者：河南科技大学动物科技学院 副教授 薛帮群
　

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学习了，谢谢楼主的资料。
但是，储存青干草的水分应该控制在多少才能避免发霉？霉菌毒素的危害也不可轻视啊。