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水产料中的肉骨粉的用量

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发表于 2010-6-12 11:07:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉骨粉应该是个好东西吧,可以质量好像参差不齐。不知各位在水产料中最多会加到多少呢?
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发表于 2010-6-12 11:19:23 | 显示全部楼层
不控制质量就无法确定用量!

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发表于 2010-6-12 15:50:02 | 显示全部楼层
最高加到5%
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发表于 2010-6-14 16:19:39 | 显示全部楼层
我们曾经尝试过加到10个点,虾料里,没感觉有明显缺陷
现在的添加量控制在6个点以内
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发表于 2010-6-14 23:29:16 | 显示全部楼层
哦,建议重点控制酸价、非蛋白氮。
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发表于 2010-6-15 15:39:30 | 显示全部楼层
控制在5个点以内吧,我们现在加的是3个点左右
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发表于 2010-6-15 17:28:50 | 显示全部楼层
主要是质量
国产5%
进口可以用到8%
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发表于 2010-6-15 17:29:02 | 显示全部楼层
适口性不佳
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发表于 2010-6-30 20:36:19 | 显示全部楼层
3%--6%,注意与蛋氨酸含量高的原料搭配使用。
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发表于 2011-3-29 10:17:14 | 显示全部楼层
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