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畜牧人»论坛 › 『信息管理』 › 文献资料求助 › 怎样才可以把羽毛粉的二硫键打开？
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    怎样才可以把羽毛粉的二硫键打开？

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    发表于 2010-5-20 20:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
    怎样才可以把羽毛粉的二硫键打开？
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    lmstdd
    发表于 2010-5-20 20:46:18 | 显示全部楼层
    注意酶解的原料、水解的温度等要好多了！

    [ts]lmstdd 于 2010-5-20 21:04 补充以下内容[/ts]

    没有企业给出具体数据！

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    她乡石屋
    羽毛粉的胃蛋白酶消化率是多少？  发表于 2010-5-20 20:47

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    发表于 2010-5-25 20:01:23 | 显示全部楼层
    很想知道！期待高手出现
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    发表于 2010-6-3 09:08:59 | 显示全部楼层
    膨化  直接膨化

    zhangjiell 于 2010-6-3 09:10 补充以下内容

    膨化后的消化率为90%

    点评

    她乡石屋
    你说的是胃蛋白酶消化率吗?  发表于 2010-6-3 21:00
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