计算下发酵豆粕成本

hongshengy888

楼主你的算法我是不认可的，菌种应该没有200元，不过，加上活化等费用也差不多，就算是你的出成品率在82%，也应该是豆粕价格加上菌种价格后除以出成品率呀，我感觉出成品率可以控制到88%左右。另外，我感觉包装，烘干，粉碎，工资等费用400元是不够的，我们烘干一吨成品要160公斤煤左右（低温烘干），你算算多少钱，可是不到900元一吨煤呀，还有就是粉碎一吨成品应该要80kw能耗，要多少钱。所以，也不要太武断的下定义。

longer

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不错，烘干是个大的支出项目

wuxingli

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对，最好不用。基本上都是骗人的。

hongshengy888

为什么说是骗人呢，我感觉很好的，关键是你喜欢让人骗。

liyi11

用的豆粕是不去皮的，我们到一些厂家去看过的。

fishemen

发酵豆粕就没有太高的利用价值。何必花那么高的代价去把豆粕发酵再来用呢？浪费了资源：豆粕损耗、煤耗、能耗、人力等。还不如直接用去皮豆粕+酶+益生菌更合算，更实在，成本低，效果好。省去了这一番折腾，还不用担心买到的发酵豆粕可能是假货，即便不是假货，也是不够稳定的货。

fcltufh

支持楼主，好帖子。


补充内容：
支持楼主，好帖子。

hongshengy888

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这就是为什么东西的效果不明显了，豆皮在发酵前后的变化不大，粗纤维是降解不了的。不要光以蛋白为标准。

lsy304

发酵得率82%？这么低啊。。。