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羽毛粉的新鲜度

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发表于 2010-5-10 15:27:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
有谁检测过羽毛粉的新鲜度,粗蛋白是80%大概多少才合格?
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发表于 2010-5-10 15:39:18 | 显示全部楼层
新鲜度与蛋白高低有关系吗

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由于酶和细菌的作用在腐败过程中使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。  发表于 2010-5-10 15:52

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发表于 2010-5-10 16:27:41 | 显示全部楼层
动物肉源性原料,我们有控制新鲜度,羽毛粉没做过

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我也没有检测过,是我们的一个客服问的。  发表于 2010-5-10 16:39
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发表于 2010-9-27 17:15:50 | 显示全部楼层
长期大量供应优质羽毛粉15964665888
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发表于 2010-10-2 15:44:41 | 显示全部楼层
羽毛粉新鲜度:指羽毛粉需要检测挥发性盐基氮?
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发表于 2011-5-9 16:43:47 | 显示全部楼层
同等问题,羽毛粉需不需要检测挥发性盐基氮?控制在多少合适?
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发表于 2011-8-31 11:25:31 | 显示全部楼层
sunxiangyu1102 发表于 2011-5-9 16:43
同等问题,羽毛粉需不需要检测挥发性盐基氮?控制在多少合适?

应该要检测吧,至少控制在100以内比较好。
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