请问脂溶性维生素的吸收机理？

vcanor

请教各位大家们：脂溶性维生素的吸收机理是怎样的？是主动运输过程？还是扩散？

cqd123.2009

三种脂溶性维生素吸收相互关系

2.1 VA与VD的相互作用

高含量的维生素A对维生素D的拮抗，引起钙磷代谢的生理化指标改变，导致骨骼发育受阻。雏鸡中（45000IU/kg） VA对VD产生明显的拮抗作用。肉仔鸡日粮中VA（1500IU/kg和15000IU/kg）对VD拮抗减弱。VD以标准日粮水平添加。

? VA对VD的拮抗与VD的存在形式有关；
? VD存在的三种形式：
  1）VD3
  2）25(OH)D3
  3）1.25(OH)2D3
? VA对25(OH)D3与1.25(OH)2D3没有拮抗作用或极小；
? VD对 VA有小的拮抗，但25(OH)D3 、1.25(OH)2D3对VA有减缓毒性的作用。

2.2 VA与VE的相互作用

? 维生素A和维生素E存在协同和拮抗两个方面，与日粮的添加量与配化有关；
? 维生素A和维生素E协同作用，低水平添加（临界水平或稍高于临界水平），表现出协同作用，VA和VE均可作为抗氧化剂，当作抗氧化剂时存在协同；
? Sklan等研究表明，VE具有保护VA的作用，提高VE的日粮水平可相应降低VA的添加量；
? 高剂量添加VA可降低VE的吸收，可引起血液及肝脏中VE浓度降低。动物产品如蛋黄中VE含量的降低，严重时可导致VE缺乏症；
? 高剂量的VE对VA的拮抗作用，随VE水平的逐步升高，肉仔鸡的免疫机能反而下降，日粮中VE大于1400IU/kg时，肉仔鸡会出现类似于VA缺乏时食道黏膜角质化现象。随VE日粮水平的提高，VA吸收受到抑制，使其增强免疫力的功能受到限制。 Sklan等以蛋鸡为试验动物时也得到了同样的效果。

2.3 VD与VE的相互作用

? 维生素D和维生素E之间主要表现为高剂量的VE对VD的拮抗作用，尤其是VD处在一个低水平时，这种拮抗最明显；
? 可降低肉鸡的体重.骨灰分.血钙浓度，佝偻病发生；
? VE可对VD的中毒症有缓解和消除作用；
? VE对活性的25(OH)D3没有拮抗作用。

脂溶性维生素VA、VD、VE作用的可能机理

三种脂溶性维生素在动物体内存在着复杂的相关关系；
当增加日粮中VA、VE水平时会严重降低VD 的吸收和利用，引起动物对VD的需求量增加。当日粮中VD水平较高时，高水平的VA、VE、对VD的影响较小；
拮抗可能是引起竞争受体产生的。如：VA、VD之间是竞争受体产生的；
拮抗可能是竞争吸收位点产生的。如：VA、VE之间；
相互作用可能是通过改变与骨骼和钙磷代谢有关的激类物质的分泌产生的。如：视黄醇可抑制甲状旁腺素的分泌，从而影响活性VD3的形成；
相互作用可能是通过改变磷钙代谢有关的VD结合蛋白（DBP）和钙结合蛋白（CaBP）的基因表达产生的。 DBP、CaBP是体内的VD和钙的重要转运蛋白、血液、VD 水平与DBP 、CaBP水平密切相关。

vcanor

这篇文章我看过。从文章中看出脂溶性维生素应该是主动运输过程，否则就没有什么竞争性抑制。

[ts]vcanor 于 2010-5-4 09:58 补充以下内容[/ts]

脂溶性的维生素通过磷脂膜（细胞膜）为什么不是自由扩散呢？