泌乳奶牛饲喂包被赖氨酸对生产性能及乳成分的影响

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李吕木[1] 张良银[2] 等 [1]安徽省农科院牧医所,合肥230031 [2]安徽白帝乳业集团公司一牧场,合肥230031 摘　　要:选择产奶量和分娩时间相近的头胎荷斯坦奶牛12头，采用单因子3水平4重复随机设计，比较在精料混合料中添加自制的包被赖氨酸0（对照）0．4％和0．6％三个水平时的饲喂效果，包被赖氨酸的芯材为L－赖氨酸盐酸盐。试验期66天，其中预试期10天，试期内每三天测一次日产奶量，每2周取一次中午奶样用以测定乳糖，乳脂，乳蛋白及乳脂固形物，精料混合料采用试验场现行配方，精料供给量根据前一天的产奶量，用下面的公式算出：精料量（千克）＝3千克（维持）＋0．265－0．32x前一天的产奶量（千克）。结果显示：添加包被赖氨酸对增加产奶量和改善乳的品质有促进作用，平均日产奶量和4％乳脂校正乳产量，乳产量，乳蛋白，乳脂，乳糖及总固形物的含量都是以添加0．6％的包被赖氨酸组最好，其中日均产奶量和4％乳脂校正乳产量分别比对照组提高6．8％和10．8％。