双歧杆菌是肠道内最好的有益菌

虚竹 · 发表于 2010-2-17 22:54:19

本帖最后由穆然于 2010-2-17 22:57 编辑

双歧杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。

双歧杆菌的分布及类型

　　双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。目前已经发现，双歧杆菌有32个亚型，含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。

　　双歧杆菌具有以下治疗效果：1、维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；2、双歧杆菌在体内有结合黄曲霉素等霉菌毒素的能力，抗肿瘤；3、在肠道内合成B族维生素、氨基酸和提高机体对蛋白质的吸收率；4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压；5、能产生丁酸、醋酸等有机酸，降低肠道PH值，提高钙离子等矿物质的吸收率，提高消化率；6、双歧杆菌具有激活机体巨噬细胞或LAK细胞的吞噬活性，增强机体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老。

　　双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。

由于近二十年来微生态学的崛起和医学革命的进展，使双歧杆菌研究的重要性越来越被认识。经过众多专家学者的不断探索实验，已确认双歧杆菌是肠内最有益的菌群，双歧杆菌数量的减少乃消失是“不健康”状态的标志，双歧杆菌是人和动物健康的晴雨表。微生态学研究发现在健康人体的消化道中的细菌数有100种，其数量达100兆以上。人体肠道内细菌群随着人的年龄增加变化显著。婴儿出生3~4个月即出现双歧杆菌，婴幼儿双歧杆菌数量占约肠内细菌总量的25%；随着年龄的增大，双歧杆菌逐渐减少甚至消失，65岁以上的老人，双歧杆菌数量则减少到仅占7.9%,而产气荚梭菌、大肠杆菌等腐败细菌大量增加；到了老年肠道内充满腐败细菌，双歧杆菌几乎消失。腐败细菌在肠道中分解食物成分，产生氨气、胺类、硫化氨、粪臭素、吲哚、酚类以及亚硝胺等有毒物质，人体长期吸收这些毒素，会加速衰老，诱发癌症等疾病

提高双歧杆菌在体内的数量有两种方法：“活菌体外补养”和“活菌体内增殖”。“活菌体外补养”就是口服有一定数量双歧杆菌的活菌制。但研究发现，双歧杆菌是厌氧菌，其主要栖息在小肠末端和盲肠、结肠内，耐酸、热性很差，一般的体外保管环境和常温下很难存活，摄入机体后大部分也会被胃酸中和而死，效果较差，提高其效果最好的办法是对其进行微胶囊包被。