请教博士乳猪料制粒？

Syau.锋 · 发表于 2010-1-27 14:25:34

潘博您好，在做乳猪料的时候采用二次制粒，那么二次制粒的时候采用低温制粒，低温的原因只是因为原料中含有热敏感原料吗？那最低温度要求应该是多少，
如果原料混合后的水分过高是否可以将温度下调，来保证调制后的水分含量，望博士指点:xuehu:

julu · 发表于 2010-1-27 14:35:50

低温不是因为热敏感原料而是便于成型吧？水分问题，我的想法正好相反，期待博士解答:)3:

上善水 · 发表于 2010-1-27 15:59:03

1)第二次制粒主要是成型，以保证颗粒不硬为第一目标。第一次已经将玉米豆粕熟化，如果第二次温度高则颗粒会硬。具体制粒温度要看压缩比、配方，根据颗粒情况调整，一般60度以下。
2)如果物料水分高，例如高水分玉米，首先考虑的是调制时间不能过长，制粒前物料水分控制在16-17％，如果水分超过这个限度，后面如何通风冷却意义就不大了；调整温度提高受制于糊化、堵机、营养要素损失，对降低水分作用有限。

Syau.锋 · 发表于 2010-1-27 16:07:27

多谢博士指点！:jingli:

yixuewu · 发表于 2010-2-1 13:50:06

学习了，谢谢

jb-gao · 发表于 2011-4-16 11:10:12

多谢博士指点

爱吃猫的鱼 · 发表于 2011-6-10 11:30:00

加工工艺是个很大的影响，学习了。

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