中国家禽
2009-23
26-29页 通过连续测定24、25、34、44、54周龄海兰褐蛋鸡嗉囊、胃和空肠食糜ph值、水分含量、胃食糜胃蛋白酶以及空肠食糜胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性等及胆汁酸含量指标,研究24-54周龄海兰褐蛋鸡消化环境随年龄增长的变化趋势。结果表明:在蛋鸡产蛋高峰期,嗉囊、胃食糜PH值均随日龄增加而逐渐升高,空肠PH值相对稳定,介于6.32-6.38。嗉囊、胃和空肠食糜的水分含量随日龄增加无明显变化,但是空肠食糜含水量明显高于嗉囊和胃内食糜。胃蛋白酶随日龄增加而降低,但在24-34周龄时相对稳定,酶活水平较高,44周龄后酶活明显降低;空肠内淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性及胆汁酸含量随日龄的增加而逐渐降降低,44周龄后下降较快。 |