微生态对反刍动物有作用吗？

愚人娱己

众所周知，过瘤胃的物质才能被反刍动物更好的吸收。目前市场上的微生态产品在反刍动物上有效果吗？

xiaoxin007

试验下，实践出真知

lswst

期待高手进来答复。

fajiaoren

酵母益生菌：理论上在反刍动物中酵母菌的作用主要依赖于饮食，通过调整瘤胃pH，增加瘤胃细菌浓度，涮控胃肠发酵，减少腹泻，并刺激胃肠发育，因而可改善饲料利用率，提高生产性能。

来去匆匆

楼主的确是个愚钝之人。反刍动物所需蛋白和能量的70%~80%都是来自瘤胃微生物的贡献。因此向瘤胃微生物细菌提供它们代谢所必须的营养底物（如酵母培养物）是非常必要的。活酵母细胞并不能够消化日粮中的营养物质。如果你每隔一个小时给牛饲喂一次活酵母，它有刺激瘤胃内微生物细菌的作用，但这种刺激作用进能够维持几天而已，如果你还继续添加活酵母，只能说你蠢到家了。

tangyuan99

期待。。。

liuminjia

不是很了解，期待更加详尽的解释！

tangyuan99

1、 对幼龄反刍动物的作用
    新生反刍动物使用微生态制剂可以促进其瘤胃发育、提早断奶和调节瘤胃的pH值。常用的微生态制剂是乳酸菌制剂。乳酸菌较致病菌更耐受酸性条件，可在较低pH值下存活。酸菌除产生有机酸外，还可产生次生性代谢产物和抗微生物蛋白，这些物质可以抑制肠道病原菌和调节肠道的PH值。
2、对成年反刍动物的作用   
    成年反刍动物瘤胃内的微生物主要是厌氧菌，它们通过饲料或动物间接触进入瘤胃。在瘤胃发育过程中，易被降解的精饲料被微生物发酵最终形成酸和氨。粗饲料能增加动物唾液分泌量，提高瘤胃pH值，降低氨含量。因成年反刍动物瘤胃中的大多数微生物喜中性环境，故唾液及粗饲料能增加纤维分解菌的数量，促进成年反刍动物微生物区系的建立。
    2．l　对生产性能的作用  反刍动物微生态制剂种类很多，包括瘤胃及非瘤胃来源的细菌培养物以及细菌、酵母、真菌的混合产品，目前普遍使用的是米曲霉、黑曲霉和啤酒酵母。这些真菌在日粮中的添加量是4～ 100 g／d，酵母作为蛋白使用时远远高于这个水平。   
    泌乳试验结果表明，真菌使产奶量平均提高5％；泌乳早期添加真菌优于泌乳晚期。生长牛的试验表明，生长速度平均提高7％～8％。瘤胃微生物中特有的真菌有透过植物表皮角质层屏障能力，而且能部分地降解最不易降解的饲草成分含木质素的植物壁。因此，对于低质粗饲料中质地很差的成分来说，真菌的作用比瘤胃细菌有效的多，它们可破坏纤维的结构完整性，而被反刍动物更有效地消化。
    用米曲霉作的试验证实：饲养乳牛，改善了干物质消化率，提高了产奶量，降低了热应激期间的体温；饲养舍饲肥育牛提高了增重，改善了饲料效率，降低了发病率。很多研究表明，在育肥期日粮中加入黑曲霉制品，提高增重8．8％，改善饲料效率10.4%
    2.2  对瘤胃PH值的影响  研究表明,添加酵母和黑曲霉的混合物可以提高瘤胃内环境的稳定性。酵母或黑曲霉或二者的混合物，可以使瘤胃内乳酸盐的利用率提高，由此使瘤胃pH值升高从而使瘤胃内环境稳定。酵母培养物添加量量2．5～ 10 g/L时，均可以提高乳酸盐的利用，并上在5 g/L时，使乳酸盐的利用提高38倍。反刍由物饲喂高精日粮容易引起瘤胃pH值降低，造项瘤胃机能障碍，添加微生态制剂可提高乳酸的采用，使瘤胃pH升高，能够克服反刍动物瘤胃内环境失调所造成的生产性能下降。
    2．3  对氮代谢的影响  研究表明，酵母和米曲霉的混合物可提高瘤胃内蛋白质的降解，使NH3的产量增加。活菌制剂为瘤胃微生物提供额外的营养物质用于合成菌体蛋白，使微生物的蛋白降解活力进一步提高，所以 NH3的产量增加。用酵母制剂饲喂反刍动物，十二指肠内氨基酸的变化，是由于菌体蛋白氨基酸的种类发生了改变，而这种改变是由于微生态制剂选择性地刺激了某种厌氧菌的生长。因为，瘤胃内不同种类的细菌之间在氨基酸的组成及含量上存在极大的差别，所以十二指肠氨基酸的变化是由于菌体蛋白发生变化而引起的。
    2．4 对热应激的影响许多研究都发现，处于热应激的反刍动物，同时饲喂米曲霉和啤酒酵母能够降低体温。在泌乳早期，可使直肠温度下降。由此可见，饲喂米曲霉和啤酒酵母可以通过减轻热应激来改善动物的生产性能。   
2．5 增加瘤胃微生物数量添加米曲霉和啤酒酵母都可增加瘤胃活菌的数量，增加范围为12%～46．1％，也可提高整段肠道的干物质和酸性洗涤纤维的消化率。