正常的玉米感官不是很黑的是否多少有霉菌毒素感染？

newspirit · 发表于 2010-1-4 09:18:40

东北的烘干玉米会给人发黑的感觉，但如果你查找霉变籽是找不到的。玉米的颜色不会因发霉而整体变色，即使整体起热，有的颜色也与正常玉米一样。我们要求质检人员检验玉米除了抽查霉坏变，卸车时每包取样都要闻一下。

sylyl · 发表于 2010-1-8 16:22:40

能看出来的只是霉菌感染，霉菌毒素是需要检测的

正常的玉米感官不是很黑的 是否多少有霉菌毒素感染？