萧山大种鸡－－杭州老百姓的最爱

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萧山大种鸡，这一关键词是偶在2009年第一届萧山区名特优农产品展销会上听到最响亮的萧山鸡别名，在散发萧山鸡宣传册的时候，老百姓都笑着说，萧山鸡啊，就是十年前的萧山大种鸡，味道不错，风味独特。偶在此次展会上主唱千年萧山鸡和萧山鸡本鸡蛋，哪里晓得老白姓对萧山大种鸡这一称呼如此熟悉和喜爱，乡民土情见证了萧山大种鸡是萧山鸡最完美的诠释，这次展销会上给我最大的体会就是，萧山市民对萧山大种鸡的钟爱十几年不变，源自萧山鸡细腻的肉质，美丽的外貌，这丝丝牵连着的可是萧山市民对萧山大种鸡的独有的情愫。

综观杭州萧山家禽业，虽然是全国最大的家禽孵化、苗禽批发中心，但是，鸡种参差不齐，品种多有退化，都是松散的孵化场在单兵作战，没有自有品种，也没有特色品牌，只是家禽生产中的一个中转环节。这种局面的弊端是在品种上受制于人，在销售上受到市场因素，以及内部竞争的影响，这样就不利于萧山家禽业的健康、长远发展。因此我们意识到拥有自己的品种和品牌的重要性和紧迫性。萧山大种鸡借此机会可以打响萧山家禽业第一枪，做大萧山鸡产业，树立萧山鸡独特的品牌形象。大种鸡，萧山大种鸡，沙地大种鸡这一个个称呼表达的是老百姓心中对萧山鸡的情有独钟。

为了做好萧山鸡保种选育工作，发掘传统名特优农产品，重新焕发萧山鸡这一优良品种的市场潜力，杭州萧山东海养殖有限公司于2005年9月从国家地方禽种资源基因库引进纯种萧山鸡鸡苗1500只。公司通过研制萧山鸡的保种方法，提高了我国地方鸡种的保种技术，以减少群体内的基因漂变。并于2006年通过了浙江省最具权威的专家的鉴定，获得了“省祖代种鸡场”种畜禽生产经营许可证，正式成为唯一的“浙江省省级萧山鸡祖代场”。在浙江省农业厅及萧山区农业局的组织下，邀请了国内知名同行专家，召开了“原产地萧山鸡种质资源保护与利用”，“原产地萧山鸡中长期发展规划”项目论证会，通过了项目的规划论证。

2007年陆续引进江西广丰鸡种鸡，江西宁都黄鸡种鸡，仙居鸡和国家基因库引种903黄鸡种鸡，对萧山鸡品种性能进行改良，并培育具有萧山鸡独特风味且符合市场需求的体格中等、生长速度快、生产周期短、肉质性能优良的新型萧山鸡。

2008年5月8日全额出资组建萧山种鸡（萧山鸡）有限公司，专门从事萧山鸡品种资源保护开发与新品种繁育，注册资金 180万元，主营萧山鸡养殖与家禽育种。2009年3月成立杭州萧山东海养殖有限公司研发中心，以公司水产基地与萧山鸡种质资源为平台，公司现有研发办公实验室6间计120平方，研究地方鸡活体试验场920平方，水产试验场160亩。

作为杭州市农业龙头企业，致力于萧山鸡等地方鸡种的保种、选育以及产业化开发技术的研究，肩负着焕发萧山鸡品牌和振兴杭州萧山家禽业这一艰巨使命。因此，【萧山大种鸡，老百姓最爱】是萧山家禽业主打口号和产品独特形象，以打造萧山名特优农产品的第一张金名片。萧山鸡，大种鸡，萧山大种鸡，沙地大种鸡，千年萧山鸡这一个个关键词都印在了萧山市民的脑海中，这一个个对萧山鸡别样的称呼是老百姓对萧山大种鸡由衷的喜爱。

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发掘传统名特优农产品，重新焕发萧山鸡这一优良品种的市场潜力，

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关键是对地方鸡种资源的挖掘、创新与综合利用！！！