萧山鸡成为萧山区名特优农产品展销会一大亮点

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十年前已经消失的萧山鸡，现今重回到老百姓的餐桌上，给萧山市民带来了惊喜和美味。

萧山区名特优农产品展销会的展品主要集中在蔬菜、酱菜、茶叶、绍兴酒、炒货、花果、禽蛋、豆制品、水产品、龟鳖以及羽绒等。参展的企业都是杭州市级或区级的龙头企业和驰名商标以及省级名牌，其中不凡强者，诸如传化花卉、华泉豆制品、吉天农业、天海水产、舒兰农业、龚老汉甲鱼、湘野休闲农庄等，这一尊尊杭州湾畔的璀璨明珠，这一颗颗钱塘江边冉冉升起的红星，是他们这些让人尊敬的民营企业家精神洒满了萧山的一片片热土，是他们这些企业产业描绘了萧山明媚灿烂的明天，萧山区的特色产业优势有他们一份功劳和滴滴汗水。

展会期限是三天即10月30日－11月1日，参展单位可谓是招数使尽、花样翻新，让市民眼花缭乱。其中最活跃的企业莫属杭州萧山东海养殖有限公司的特色产品千年萧山鸡。最让市民感到吃惊的是，萧山鸡十年前就从餐桌上消失了，如今回来了，价格却高的的“离谱”，千年萧山鸡18元/斤，萧山鸡本鸡蛋12元/斤，这样的价位着实让萧山市民捏了一把汗，一只鸡大都在三斤左右，平均买只鸡也要54元左右，这样“高贵”的萧山鸡让不少萧山市民攒紧了钱包，确实让少许老百姓望而却步。但是，仍有很多市民都要挤破了东海养殖的展位，只见“萧山鸡”三颗大字下面人头攒动，原因就在于萧山鸡是萧山市民心中曾经遗失的珍馐佳肴，其肉质细腻、风味独特，终让萧山老百姓难以忘怀。

千年萧山鸡价位高、口感好可谓是萧山区名特优农产品展销会的一大亮点。这也是萧山鸡头一次在萧山市民面前的“处女秀”，萧山鸡亮就亮在：“绝种鸡”的新诱惑！！！

萧山鸡第一次参展萧山区名特优农产品展销会的经历  东海养殖全程记录萧山名特优农产品展销会

萧山区名特优农产品现场

萧山鸡展位

东海养殖 杨福生背影

孟俊英

这是我国的著名本土鸡种，保种情况看来不错