花椒籽的质量控制指标

liwei986yc · 发表于 2009-9-7 10:31:11

由于花椒籽富含氨基酸和不饱和脂肪酸，水分较高不宜保存，易发热，导致脂肪氧化。请问同仁制定有没有质量控制指标？请赐教！

蓝天白云2 · 发表于 2009-9-7 11:53:25

我这儿的水份不高，脂肪不低啊

liwei986yc · 发表于 2009-9-7 14:14:25

请问你们制定质量接收控制标准了没有？若有请赐教！
由于今年秋季雨水较多，花椒籽本身水分在11%到12%之间。

liwei986yc 于 2009-9-7 14:15 补充以下内容

花椒籽在蛋鸡饲料中使用效果较好