何谓益生菌？

小妖

国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：
　　①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
　　②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
　　③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
山东新天地有限公司生产的5%绿e畜禽用生物饲料中就含有多种益生菌株。本产品运用菌株扩散、分离提纯、包被处理等高科技手段制成的高效生物制剂，能增强动物机体免疫力，提高抗病、抗应激能力，预防肠道疾病、呼吸系统疾病的发生。长期使用本产品有明显的着色效果，对于加深肉蛋色泽、提高肉、蛋品质，全面提升商品价值，具有明显效果。

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现在益生素与微生态的发展前景很好（个人看法），前景看好

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学习了，呵呵