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目前,美国和日本等国把硫酸钠作为饲料蛋白质营养强化剂使用。在鸡饲料中,硫酸钠既可作为钠源,又能促进鸡对饲料中的氮元素和其他营养物质的吸收,提高产蛋性能。硫酸钠中含硫10%左右,且硫元素的吸收率和生物效价也高于其他硫酸盐。动物体内含硫约15%。
王英博(1995年)试验表明,在产蛋鸡饲料中添加0.3%的硫酸钠,可提高产蛋率2.4%,蛋重提高3.7%,经济效益提高10.6%;
孙延明(1997年)实验证实,在鸡饮水中加入0.05%硫酸钠,提高产蛋率效果显著;
黄权拒(1997年)实验得出,在患啄羽鸡的饲料中加入1%的硫酸钠,3天后即见效,5-6天啄羽停止,15-21天后,机体被啄处长出新羽,以后改为0.3%-0.4%的添加量,则鸡的采食量提高,产蛋率提高12%-15%,饲料里添加硫酸钠对控制啄肛和食蛋也有明显的效果;
京白鸡试验表明,饲料里添加0.3%硫酸钠效果最好;
乌克兰专家认为鸡饲料中添加0.5%硫酸钠,可提高产蛋率15%,而在蛋鸭料中添加0.4%,产蛋率最高。
硫酸钠因添加量的不同而具有不同的功能,作为蛋白质营养强化剂一般添加量较小,鸡的适宜添加量为0.3%-0.4%,其范围是0.2%-0.5%,特殊情况下不得超出1%,超出1%甚至达到3%时,则引起腹泻和中毒。
硫酸钠作为添加剂使用时应注意以下四点:
(1)饲料中添加硫酸钠,饲料的含钙量必须符合标准,否则会使蛋壳变薄,蛋壳强度下降;
(2)只有在饲料粗蛋白稍低(低1%-2%),而缺乏含硫氨基酸时,添加硫酸钠才能显示出它的营养作用;
(3)不能单独添加硫酸钠,应与蛋氨酸同时添加才能起到协同作用,蛋氨酸的添加量必须是经济的;
(4)添加时,还需注意钠和氯的含量,例如我国的鸡饲养标准规定,蛋鸡的食盐添加量为0.37%,其中钠占0.15%,氯占0.22%。作为钠源,选择小苏打和硫酸钠,而硫酸钠是比较理想的钠,它同时补充了钠元素和硫元素。据计算,如果饲料中食盐的添加量为0.35%-0.37%,硫酸钠的添加量为0.2%-0,5%,则钠的含量也就在允许范围之内。建议硫酸钠最大添加量为0.5%可在高温季节的产蛋鸡和肉仔鸡使用,其他时间0.3%-0.4%添加。
因硫酸钠的成本低廉,使用方便,长期使用也无副作用,对环境也不造成污染,在家禽饲养上应大力推广。 |
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