红辣椒改善鸡胴体色泽

lll.net · 发表于 2009-6-25 09:33:29

我听说红辣椒可以改善肉鸡胴体色泽，但添加过多会导致苦涩味的产生，这是怎么回事可否解释下。

omega2008 · 发表于 2009-6-25 09:37:39

误区，辣椒要辣死鸡的。

lll.net · 发表于 2009-6-25 10:01:00

非也，又不辣的辣椒啊，再说适当的添加所产生的一点辛辣味鸡还是喜欢的，同时改善了色泽

失忆的风 · 发表于 2009-6-25 10:29:38

这个也在期待解答

xienanhua · 发表于 2009-6-25 11:50:47

要注意气候及辣椒的辣的程度,要不能很容易引起鸡的脱肛,这个我们有实际教训,冬天可以多用一点,夏天建议不用,对蛋鸡蛋黄的色度有一定的好处.其他好处没有发现.

zhangguangxin · 发表于 2009-6-25 12:41:33

不知有何好处，只知道在猪方面可以提高采食量，其余的不知。关注中。

lll.net · 发表于 2009-6-25 13:40:07

我只知道可以用在肉鸡上，在猪上也可以用还是头一次听

地下虫 · 发表于 2009-6-25 15:29:26

一般情况下用量是多少啊，有这功能书上也见了，就是不知添加量呀

lll.net · 发表于 2009-6-25 16:41:05

当辣椒粉添加量达到0.4%-1%时，蛋黄会有轻微的苦涩等味，但不会令人厌恶

ddgs500 · 发表于 2009-7-10 23:04:49

xienanhua ：怎么用辣椒粕呢？夏天为何不能用啊？