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金盏菊是什么?

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发表于 2009-6-25 09:31:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
有谁知道或在用金盏菊?能否介绍一下它的特点和作用?
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发表于 2009-6-25 09:39:02 | 显示全部楼层
一种含黄色素很高的植物。常用来提取黄色素。

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 楼主| 发表于 2009-6-25 09:59:21 | 显示全部楼层
具体应用情况又如何呢?
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发表于 2009-6-25 10:31:24 | 显示全部楼层
多数的黄都是用这个提取而来的,着色效果现在国产跟进口没什么差别
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发表于 2009-6-25 11:13:06 | 显示全部楼层
又名万寿菊,色素含量高而受到人的关注。前几年由于国际市场对此类产品的青睐而引起中国大量种植,主要提取物用于眼睛保健。作为色素比仅仅对畜禽的肉品有改良作用同时对免疫系统都有良好的作用,遗憾的是由于成本因素国内用的人比较少,许多由化工产品代替。在有些地区也有鲜食的习惯。
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 楼主| 发表于 2009-6-25 13:36:55 | 显示全部楼层
恩,感谢五楼的详细回答
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