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畜牧人»论坛 › 『家禽版块』 › 肉禽 › 怎样提高鸡肉的香味?

查看: 3160|回复: 3

怎样提高鸡肉的香味?

发表于 2009-6-3 02:12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

请各位大侠多提宝贵经验.

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发表于 2009-6-3 06:57:46 | 显示全部楼层

我也想知道啊！！！！

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发表于 2009-6-3 07:01:07 | 显示全部楼层

提高肌肉的香味还是风味啊？

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楼主| 发表于 2009-6-5 10:46:06 | 显示全部楼层

现在饲养天龄长的鸡,比如文昌鸡,消费者认为好吃是因为其肉质较好,具有比较原本的鸡的香味,
所以想能否用饲料的手段改进鸡肉的风味,使之鸡肉的香味比较浓郁.

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