味精菌体蛋白

hshysl · 发表于 2009-5-31 14:21:28

哪位知道味精菌体蛋白的氨基酸真消化率是多少啊，谢谢了

文峰 · 发表于 2009-5-31 14:41:17

通常菌体蛋白的氨基酸表观消化率在95%，但真消化率还不知多少。

zyiwu · 发表于 2009-5-31 16:35:07

体外蛋白消化率是80%

天下粮仓 · 发表于 2009-5-31 16:58:59

进来学习一下,顶顶,呵呵.....

珊瑚 · 发表于 2009-6-4 22:59:28

这种原料在什么饲料上使用最合适啊

孟俊英 · 发表于 2009-6-4 23:35:50

同意楼主的观点，微生物菌体蛋白的消化率（生物学利用率）不超过80%，这是由其代谢模式决定的，因其氨基酸平衡性较豆粕、鱼粉等稍差 3# zyiwu

liyi11 · 发表于 2009-6-5 11:48:40

菌体蛋白中的味精会不引起适口性的问题呢