当前生鲜奶收购内幕

ahong · 发表于 2009-5-27 19:44:34

乳蛋白在3.4%以上

dnaxy · 发表于 2009-5-27 20:33:40

你说的是企业收购的基础标准么？不可能这么高

hougou · 发表于 2009-5-28 10:09:13

晕
奶场收了你们的奶往哪里卖？
市场消费不了，喷出奶粉国家强力控制质量，时间长不合格
让奶场吧你们的奶往哪阁，只好找各种理由拒收
行情好的时候没这么多现象
说白了就是奶场用不了那么多的奶

getup · 发表于 2009-8-9 22:07:36

1# 常青
好好文章

xxc1963 · 发表于 2009-8-9 22:57:04

碱超标？？？不可思议！！！

wubai8219 · 发表于 2009-8-13 10:12:08

希望有人能站出来，但是现在残酷啊！！

0765101 · 发表于 2009-8-14 08:45:35

所有的理由都是借口，
收了乳品厂没地消化，
当初乳制品市场好的时候，什么样的奶都抢着要啊

jiashili001 · 发表于 2009-8-16 11:27:03

引用自ahong 发表于 2009-5-27 19:44的内容
乳蛋白在3.4%以上

企业一般都是这个标准，低于这个标准就会扣钱。
乳品企业经常检验奶中掺没掺碱，是因为奶酸了要加碱中和，才能过关，有时候加过量了就被检出来了。
还检验乳脂，是定期检验。还有很多不一一列举了。
乳企拒收原因很多：
1、目前销售不畅，原料积压，大量收奶会造成货款周转率低，企业不愿大量收奶。只有销售好转后才会大量收购。
2、部分收奶车是个人的，经常掺杂使假，掺碱掺水，有的一张掺假配方就能卖3000元，有的甚至与乳企化验人员相互勾结，坑企害农。企业不得不提高收奶标准，严把原料奶进厂质量关。