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蛋鸡市场供求关系分析及预测

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发表于 2009-5-11 17:00:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
2009年已经走过了一个季度,这个季度对于我们蛋鸡市场来说是个利好的开始,目前供小于求的局面已经持续了一个多月,笔者认为,这种局面的形成要归功于2008年的低迷行情以及经济危机的影响。
       蛋鸡行情一般为3年一个周期,但是,笔者认为,近几年突发事件对周期性有一定影响——使原有的量延长或者缩短,而导致周期内的量在高峰和低谷之间的差值被放大化(这里的量是指与蛋鸡业关联的相关产品)。2008年上雏量我们大家都有共识——相对要少的多,现在从全国的存栏量来看,南方相对要稳定一点,基本上和2008年持平或略少,只是一部分地区,比如,江苏、湖北等地由于疾病的影响,存栏量减少的比较明显一些。而北方减少的则较多,尤其受鸡病和饲料价格的影响,比如辽宁等地个别地区减少一半还要多。
       2008年的行情导致这一年父母代种鸡大量淘汰,而祖代鸡却并未减少反而增加,这样就保证了2009年父母代种鸡的空档期不会太长。2008年上雏明显呈阶段时间化,所以2009年产蛋鸡空挡期比较长,这就预示着,接下来的产蛋鸡存栏量也不会在短时间内有大幅增加,而商品代鸡雏也不会出现长期的短缺。同时,淘汰鸡的价格也证明了现在的存栏结构,所以在肉鸡和猪肉连续跳水的情况下,淘汰鸡4块多的价格却依旧坚挺。还有一个情况就是,虽然在年后鸡雏价格到了3块左右,但并未出现2007年那种热火朝天的进雏局面,而是相对理性一些。再者,据笔者调查,2009年大养殖场目前来看也没有盲目扩大规模的情况出现,而一些新建的大型养殖场针对的则是高端市场,对普通鸡蛋而言暂且威胁要小的多。
       现在正值春季,一些地方(比如江苏)的鸡病情况出现死灰复燃,据网友反映,河北和辽宁的交界处,也出现不同程度的掉蛋,其他养殖密度小的地区相对要好一些。而小蛋现在对于蛋商来说更是少之又少。这些就足以证明了近几个月内鸡蛋的总产量不会出现明显增长。
       国家4万亿的经济刺激方案,在目前来看已经起到了一定的作用,市面上的资金流动量明显加大,所以近期来看,经济出现了短时所谓的小阳春,因此,蛋鸡市场也受到推动,以此来看,市场销量应该是趋于平稳的。
       综上所述,现在的蛋鸡市场供略小于求,再加上鸡病的影响以及国家经济刺激方案的影响,所以蛋鸡市场一路高歌。
       经过以上分析,笔者认为,供的一面在2009年后期基本不会出现明显而迅速的增加。那么接下来的供求关系会是什么样的情况?蛋鸡行情是否会是昙花一现?
       供这个市场目前看,5个月内不会增加多少,因为雏鸡开产需要时间。至于求的市场,笔者这样认为,国务院出台对农八大举措的政策中,没有针对鸡的,这是因为蛋鸡市场目前还没有给国民经济整体带来较大浮动。国家把握住了祖代鸡的存栏量,也就是说蛋鸡应有的周期性,基本在国家的掌控下,不会出现太长时间的改变。
       笔者以为,还有一个问题,资金是个表像,我们要看到问题的内在,那就是钱投出去了,真正能用这些钱赚回更多的可支配的钱吗?且这些钱和原来钱的市场价值是否相同?这个是大多数行业面临的问题,蛋鸡行业也是如此。
       总的来说,暂且如果按照目前的消费量保持下去,求这块还是有一定缺口的。所以未来几个月至少是在中秋之前,鸡蛋价格会随着往年的惯例,随着各大节日杠杆效应和其他突发事件,以及正常的供求关系而趋于平稳震荡之势,即在没有外因的情况下小幅波动,遇外因则波动大一些,但不会如大多数人预计的那样会暴涨狂涨,除非通货膨胀到了一个极点,除非粮价到了一个极点,除非普通人收入增加到一个极点。
       总之,行情和利润不一定成正比,饲料、疾病、淘汰鸡行情、鸡雏价格等诸多因素都会影响利润的高低。而这些因素无疑和管理,还有我们对市场的准确把握密不可分,所以我们现在应该做的就是加强管理,及时准确地把握住各个层次面的信息,学会顺应市场,驾驭市场。
       此外,笔者提醒广大养殖户,一定要保持清醒的头脑来面对市场的起落,在保持原有规模的基础上,千万不要盲目投入资金扩大生产,加强管理,减少开支和不必要的损失,还可以在规模化和集约化上下功夫。
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发表于 2009-5-12 11:02:14 | 显示全部楼层
比较系统的分析文章,谢谢楼主提供的信息,但最后的决策还要广大的养鸡者自己来定。
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发表于 2009-5-12 14:40:54 | 显示全部楼层
与猪肉相比,鸡蛋的价格波动还是安全的。
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发表于 2009-5-12 16:39:59 | 显示全部楼层
受疾病的影响较大,去年10月后今年年初死淘较多,补栏积极性不高,存栏量较少,因而,今年的蛋鸡行情应该很好。正所谓雨过天晴,雨后的彩虹。
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