前段时间在菲律宾一饲料厂家听说普瑞纳采用了一个新的生产工艺，因为国外饲料厂家之间的沟通不像我们国内厂家间交流比较多。所以具体普瑞纳的新工艺是怎么弄的，他们也说不清楚，大概情况是这样的，在配料混合后进待制粒仓前增加一个筛子（注：不同于我们有些厂家用的成品检验筛）把配合粉料中的一些添加的微量元素和一些很细的料筛下待用，粗的粉料进颗粒机制粒、冷却后粉碎再与前面筛下的细料混合。
他们的用意也就是不想把预混料中的维生素之类的进颗粒机高温加热破坏营养成分。但在具体操作上还是有些问题，因为筛下的细料中也有一些大宗原料如玉米、豆粕粉碎下来的很细的料。而且总觉得他这样做对配方的完整性有很大的问题，估计普瑞纳也是根据现有的生产线进行的一些小的改造。我仔细的考虑了一下，如果是新建生产线的话，那刚开始一次配料时，那些预混料、石粉、氢钙之类的原料完全可以先不添加，等制粒冷却粉碎后进行二次配料混合。效果要比那好很多。
我想请教的是对于颗粒机的调质对微量成分的破坏究竟有多大？微量成分不参与调质从生产工艺上来说我们可以做到，但意义大吗？欢迎营养学专家答疑，并欢迎大家各抒己见。谢谢！
这个帖子在营养配方里发了，但跟帖很少，希望在这里能得到大家的意见。
mygwj 于 2009-4-27 06:44 补充以下内容
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发表于 2009-4-26 19:51:16
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