内容介绍:目录
1 鱼类食性及消化道构成 1
2 鱼类消化道各部名称和功能 1
2.1 口咽腔 1
2.2 食道 1
2.3 胃 1
2.4 肠 2
2.5 肛门 2
3 肠道长度、PH变化及食糜排空时间 2
4 鱼类的消化腺及消化酶 3
4.1 胃腺与胃内消化酶 3
4.2 肠腺与肠道内消化酶 3
4.3 肝胰脏与其分泌的消化酶 4
4.4 消化道内其它消化酶 4
4.5 鱼类消化酶的适宜温度和pH 5
5 鱼类消化酶的变化 6
5.1 消化道内酶活性的分布 6
5.2消化酶与食性的关系 6
5.3几种鱼类消化酶活性的分布规律 7
6 鱼类消化道内的微生物分布 7
6.1 鱼类肠道菌群的形成 7
6.2 鱼类肠道菌群的数量和组成 7
7 营养物质在消化道各段消化、吸收状况 8
7.1 蛋白质(含氨基酸)的消化吸收 8
7.2 脂肪(含脂肪酸)的消化吸收 8
7.3 糖类的消化吸收 9
7.4 非淀粉多糖的消化吸收 9
7.5 钙、磷等的消化吸收 9
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