CBP被指类似OMP 伊利奶过量易致癌

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                     CBP被指类似OMP  伊利奶过量易致癌

　　                        2009年2月18日东方卫报

　　美赞臣、雀巢、多美滋接连被曝出添加三聚氰胺，老百姓每天早上看着自己
喝下的牛奶，不免担心，下一个会是谁？奶业危机远没有结束。继上周蒙牛特仑
苏牛奶中添加OMP疑似致癌引起多方关注后，早先赞助北京奥运的另一乳业巨头
伊利也身陷“质量门”——其营养舒化奶中被疑含有与OMP类似物质。昨天，记
者从多个渠道了解，伊利产品线中的“营养舒化奶”遭质疑，成分中含有的所谓
“CBP健骨营养蛋白”，其命名、制作工艺与功效与此前受到质疑的蒙牛OMP造骨
牛奶蛋白都十分相似，是否同样致癌令人担忧。

　　不是所有牛奶都致癌？

　　“一种东西，叫法不同？”

　　日前，有报道称，尚未有消息证明伊利营养舒化奶因违法添加剂被叫停。卫
生部《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》中，CBP未被列入含乳制品合格添
加剂。上周，特仑苏牛奶违法添加OMP，已被相关部门叫停且面临处理。

　　此前质疑蒙牛特仑苏OMP牛奶的学者方舟子表示，营养舒化奶中含有的“CBP
健骨营养蛋白”，其成分也包括蒙牛OMP事件中所涉的IGF-1。

　　近日，一位读者向本报曝料，“我家一直在喝伊利的营养舒化奶，这两天
OMP里面的IGF-1的问题出现后，我仔细看了一下我家舒化奶的包装，发现里面有
个CBP，安全起见上网查了一下，发现这个CBP和那个OMP太像了。”

　　记者查询食品行业相关资料了解到，CBP中文名为健骨营养蛋白，OMP则是造
骨牛奶蛋白。从功能上CBP宣传说更易激活造骨细胞，补钙，骨骼更健康，OMP是
补钙、留钙之类的。含量都是每100克都约含8毫克，蒙牛及伊利均是从新西兰进
口此类原料。

　　伊利：这东西太专业

　　“应该不是同样的物质，”昨天记者采访了伊利南京分公司销售经理张震先
生，他说，“舒化奶是防止中国人喝牛奶拉肚而推出的一种牛奶产品，其主要目
的是分解体内乳糖。”

　　“这种东西太专业，”该销售经理表示，伊利南京分公司并没有得到相关的
通知，不过，他表示明天会去公司问问专业人士，然后给大家一个答复。

　　而来自国家质检总局的相关消息则显示，目前CBP尚未接受国家相关机构的
实验检测，伊利在其“营养舒化奶”产品中添加CBP，也没有报批卫生部、经过
相关申报程序。同时，该负责人表示，对于OMP和CBP的是非真相，届时将会有一
个权威、公正的解答。

　　“我们暂时还没有接到相关通知，”昨天记者采访了市食品药品监督局相关
负责人，他表示，该局将密切关注此事的发展，并随时做出相应的对策。

　　实习生 于露莹 本报记者 章庆

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不知道是不是真的