猪价快速反弹两节可能摸高

xiaodi2010

　　今年上半年，猪价一直在低价位徘徊运行，外三元生猪平均售价为6.60元/公斤，养殖户和规模化猪场亏损严重。加之6月初以来，我省乃至全国猪无名高热病的大面积流行，各阶段猪只的发病率和死亡率都非常高，实属近二十年来少见，受市场价格和疫病等因素影响，广大养殖户补栏积极性受挫，仔猪价格甚至出现了1.6～2.0元/公斤，低于青菜零售价，不少养殖户纷纷宰杀母猪，猪存栏量迅速下降。 10月下旬开始，生猪市场在经历了长达1年的价格低迷后，开始全面回升，生猪价格出现强劲反弹，目前无论是苗猪还是肥猪价格均已突破每公斤8元大关，养猪进入养殖高回报期。现在合肥地区外三元育肥猪售价由10月初的8.0～8.4元/公斤上涨至10.0～10.4元/公斤，涨幅为20%，猪肉零售均价也从10月初的13元/公斤上涨至14.5元/公斤，涨幅为10%。与此同时，由于猪价涨势强劲，不少猪场受惜售心理影响，推迟出栏，这在一定程度上加剧了目前猪源的紧张程度，也加速了猪价的上升。据了解，此次猪价上涨属全国性的，育肥猪价格每千克均达8.0元左右，仔猪价格也出现了不同程度的上扬，山东、浙江、河南、四川等省份涨幅更为明显。

    那么，这一轮的猪价上涨可以持续多长时间？安徽科瑞华养猪技术研究所总经理吴义师分析认为，生猪价格是完全由市场的供求需量来决定的，按历史周期性波动规律推算，波峰应该在2007年6月以后，但由于受疫情、原料价格及母猪淘汰速度等因素影响，目前猪只存栏量较往年低谷期大幅减少，使得猪价在触底后迅速反弹，并且涨幅之大乃历史少见，当前出现上扬是情理之中，近期生猪价格应该以高位波动为主，受生猪生长周期的影响，这一轮波峰周期预计会持续一年半左右。到了元旦、春节这样的需求旺季，供过于求的格局较难形成，有可能出现一个价格高潮。

    他解释说，随着元旦、春节的来临，猪肉的市场需求量将增加；同时，受传统消费习惯影响，消费者对腌腊肉食品的需求量会逐步增加，因此近期猪价必然会进一步上涨。元旦期间，猪价会攀升至11.0～11.5元/公斤，局部地区可能会突破12.0元/公斤，春节后猪价将会小幅回落。吴义师提醒广大养猪户，当前生猪存栏量大幅降低，补栏时机最佳，现在引进的母猪可在明年2～3月份配种，6～7月份产仔，届时适逢养猪全年最佳时期，而目前补栏的育肥猪，适逢明年2～3月份出栏，肯定处在高价位期。

    省农科院畜牧兽医研究所副研究员赵瑞莲分析认为，生猪价格回升较大，养猪利益可观，这一轮猪价的上涨至少能维持两年左右，2007年猪价将达到高峰，预计肥猪价格在10元/公斤以上，一头猪的纯利可达200～400元。他分析说，总的来讲，供求关系决定价格。去年9、10月份生猪市场开始低迷，持续到现在达到10个月以上，再加上今年夏天以来无名高热猪病大面积流行，其流行面积之大，传播时间之长是历史上没有的，目前还无药可治，这对养猪生产是雪上加霜，对规模养猪户也是当头一棒，农户损失惨重，大量淘汰母猪，补栏积极性不高，甚至出现了只售不补和空栏现象，中小型养猪场（户）纷纷倒闭和下马，短期内不可能再引种重新养殖，从而导致当前待售育肥猪偏少，社会存栏猪严重下降，市场猪肉短缺，价格快速上升。