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1、
牛乳的主要成分
乳脂肪3.5%,乳蛋白3.1%,乳糖4.9%,矿物质0.7%,水分87.8%
2、
奶牛的排乳时间
奶牛排乳过程在刺激作用经过45-60妙即发生,维持时间最长达7-8分钟。
3、
奶牛的干奶期及泌乳期的时间
干奶期一般为2个月,泌乳期一般为305天。但有时
要根据奶牛的实际情况适当的增减。
4、
奶牛应在何时配种
青年黑白花奶牛一般在16-18个月,体重达到成年牛的70%,即380公斤左右较为合适。但现在由于炒种需要,往往在14个月左右就配种,这稍微有些早。经产母牛仔产后第二个情期配种,大约产后1.5个月左右,较为合适,高产奶牛可根据情况延长至70-90天。
5、
奶牛在发情后在何时配种较为合适
母牛一般21天为一个发情周期,发情持续期为12-18小时
,母牛排卵发生在发情结束之后,多数母牛在夜间排卵,卵子保持受精能力时间为6-12小时,因此,母牛适宜的输精时间应在发情末期。一般上午发情,下午配,第二天上午在配一次;下午发情,次日早上和下午各配一次,可以提高受胎率。俗话说:“配少,少配晚,不老不早配中间。”热天配种时可适当提前。
6、奶牛饲料中有那些主要营养成分,对牛有什么功能
水、粗灰分(矿物质)、蛋白质、碳水化合物、粗脂肪和维生素六大类物质。
(1)水 可以支持组织具有弹性和刚性,有助于溶解食物,作为食物和排出物的载体,帮助维持牛体内的渗透压和防止体温的剧烈变化。
(2)矿物质 不仅是牛骨骼和乳汁的主要成分,而且能维持体内渗透压、酸碱平衡水平,并有助于呼吸左右等。
(3)蛋白质 是修补和更新活组织,提供合成激素,形成乳的主要成分。
(4)碳水化合物 是牛的主要能量来源。
(5)脂肪 是牛体储备能量的来源。
7、牛的消化特点
牛的消化比较复杂,主要包括:口腔、食道、瘤胃及其他三胃、小肠和大肠等。
牛属反刍家畜(牛、羊、鹿),其采食特点是:进食草料速度快且咀嚼不细,每顿进食量大,经初嚼混合唾液成食团,吞咽入瘤胃浸泡和软化,食后30-60分钟开始反刍。牛饱食后的反刍时间长,且有卧槽倒嚼的习性,一般奶牛每昼夜反刍6-12次,每次持续40-50分钟,每头牛一昼夜需要反刍时间6-8小时。
牛胃分为四室,前三室(瘤胃、网胃、瓣胃)胃壁没有消化腺,第四室(邹胃)是能分泌胃液的真胃。瘤胃最大,占整个胃总容量的75-85%。也有把瘤胃和网胃称为前胃,前胃是个连续发酵器,其内共生着大量的纤毛原虫和细菌,每毫升瘤胃液含纤毛原虫20-200万,每克瘤胃内容物含细菌500-1000亿。前胃自身不分泌蛋白质分解酶,水解蛋白酶则来源于细菌和纤毛原虫。瘤胃具有大量贮积、加工、发酵食物的功能,饲料中约有70-80%可消化干物质和50%以上的粗纤维在瘤胃内消化,产生挥发性脂肪酸、二氧化碳和氨基合成蛋白质和B族维生素和VK,从而瘤胃成为活的一个庞大的、高度自动化的“饲料发酵缸”。
8、奶牛能量单位
我国乳牛饲养标准采用泌乳净能,并用奶牛能量单位(NND)表示。INND=3138千焦产奶净能。
9、牛对维生素的需求
牛不能合成大部分的脂溶性维生素VA、VD、VE,需从日粮供给,但要考虑维生素在瘤胃的破坏作用。
水溶性维生素(包括VC、B族及VK),牛瘤胃微生物能合成,所以在日粮中不需添加。
10、牛的几个生理常值
肛温平均38.5℃,范围±0.5℃;心率(次/分)60-70次/分钟;呼吸频率(次/分)成年牛12-16次/分,犊牛30-56次/分。
11、产奶牛的日粮营养水平
产奶净能7兆焦/千克,粗蛋白质16%,粗纤维15%。
12、使用环山6501奶牛浓缩料的益处
(1)、提高产奶量,延长产奶高峰的时间。
(2)、营养全面、平衡,适口性好,能够改善自配料营养单一、缺乏及不平衡的缺憾。
(3)、改善乳液品质,提高乳脂肪率及乳蛋白及其非脂肪固体物的含量。
(4)、预防活减缓代谢病及其它营养机能障碍性病的发生,如乳房炎、自宫炎、产后瘫痪、难产、胎衣不下、瘤胃乳酸中毒、瘤胃胀气、肥胖综合症、酮血症、乳房水肿。
(5)、提高奶牛的使用年限(或寿命)
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