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1. 统计概括
1.1 统计部门:中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期: 2008 年 12 月 12 日 星期五
1.3 统计目标区域: 23 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁琼)
1.4 统计主要项目: 5 项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
1.5 统计单位:元 /kg
2. 统计数据分析
2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
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2008 年 12 月 6 日 - 2008 年12 月12 日 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
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省
份 | 仔猪(元 /kg ) | 生猪(元 /kg ) | 猪肉(元 /kg ) | 玉米(元 /kg ) | 豆粕(元 /kg ) | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 京 | 15.00 | 28.00 | 21.50 | 13.50 | 14.20 | 13.85 | 19.00 | 23.20 | 20.73 | 1.36 | 1.52 | 1.42 | 3.00 | 3.50 | 3.11 | 津 | 11.50 | 18.00 | 14.54 | 13.60 | 14.60 | 13.96 | 18.00 | 22.00 | 20.20 | 1.40 | 1.52 | 1.46 | 2.94 | 3.80 | 3.08 | 沪 | 10.00 | 18.00 | 12.84 | 13.60 | 14.20 | 13.91 | 18.40 | 25.00 | 21.70 | 1.65 | 1.78 | 1.71 | 2.94 | 3.18 | 3.05 | 黑 | 14.00 | 25.00 | 18.71 | 12.40 | 13.00 | 12.69 | 17.00 | 22.00 | 18.58 | 0.95 | 1.46 | 1.17 | 2.98 | 3.30 | 3.13 | 吉 | 16.00 | 26.00 | 20.29 | 13.00 | 14.60 | 13.44 | 15.00 | 22.00 | 19.00 | 1.00 | 1.60 | 1.29 | 3.04 | 3.35 | 3.14 | 辽 | 17.00 | 30.00 | 23.24 | 12.80 | 14.40 | 13.52 | 18.00 | 22.00 | 20.00 | 1.14 | 1.60 | 1.42 | 2.90 | 3.20 | 3.04 | 冀 | 10.00 | 23.00 | 14.44 | 12.40 | 14.40 | 13.57 | 16.00 | 22.00 | 19.02 | 1.28 | 1.56 | 1.38 | 2.80 | 3.45 | 3.08 | 鲁 | 11.20 | 23.00 | 14.57 | 12.80 | 14.40 | 13.59 | 17.00 | 22.00 | 18.66 | 1.25 | 1.50 | 1.38 | 2.98 | 3.36 | 3.10 | 豫 | 12.00 | 33.33 | 21.13 | 13.00 | 14.00 | 13.50 | 15.00 | 26.00 | 19.97 | 1.38 | 1.56 | 1.46 | 3.20 | 3.40 | 3.24 | 皖 | 10.00 | 24.00 | 14.17 | 12.60 | 14.45 | 13.64 | 18.00 | 26.00 | 20.29 | 1.40 | 1.80 | 1.63 | 2.94 | 3.50 | 3.17 | 川 | 12.00 | 30.67 | 18.94 | 13.00 | 14.40 | 13.62 | 18.00 | 25.00 | 20.20 | 1.55 | 1.83 | 1.67 | 3.10 | 3.90 | 3.46 | 晋 | 11.33 | 18.00 | 15.06 | 12.80 | 13.80 | 13.20 | 17.00 | 18.00 | 17.80 | 1.40 | 1.60 | 1.50 | 3.30 | 3.60 | 3.50 | 陇 | 23.33 | 35.00 | 28.17 | 12.00 | 14.00 | 12.80 | 16.00 | 21.00 | 18.60 | 1.30 | 1.48 | 1.39 | 3.10 | 3.40 | 3.19 | 闽 | 12.70 | 30.00 | 22.00 | 12.40 | 14.00 | 13.31 | 17.00 | 24.00 | 19.16 | 1.60 | 1.81 | 1.70 | 3.00 | 3.42 | 3.21 | 粤 | 21.50 | 35.00 | 26.72 | 13.20 | 15.00 | 14.33 | 16.00 | 22.00 | 19.38 | 1.61 | 1.76 | 1.69 | 3.08 | 3.28 | 3.16 | 苏 | 16.00 | 22.00 | 18.80 | 13.00 | 14.60 | 13.87 | 18.00 | 25.00 | 20.67 | 1.50 | 1.75 | 1.64 | 2.90 | 3.32 | 3.06 | 赣 | 10.50 | 25.33 | 19.12 | 13.10 | 13.80 | 13.50 | 16.00 | 20.00 | 18.68 | 1.61 | 1.76 | 1.69 | 3.10 | 3.55 | 3.35 | 浙 | 18.00 | 25.00 | 21.00 | 13.80 | 14.30 | 14.11 | 18.00 | 27.00 | 21.20 | 1.60 | 1.90 | 1.69 | 3.00 | 3.14 | 3.06 | 湘 | 10.00 | 30.00 | 21.27 | 13.40 | 14.00 | 13.68 | 16.00 | 24.00 | 19.38 | 1.65 | 2.40 | 1.76 | 3.00 | 4.40 | 3.31 | 鄂 | 20.00 | 40.00 | 26.83 | 13.00 | 14.00 | 13.59 | 17.00 | 26.00 | 20.28 | 1.56 | 1.80 | 1.68 | 3.15 | 3.80 | 3.31 | 桂 | 13.33 | 28.67 | 21.73 | 13.20 | 14.40 | 13.77 | 16.50 | 24.00 | 20.94 | 1.63 | 1.79 | 1.71 | 2.90 | 3.40 | 3.14 | 宁 | 22.00 | 25.00 | 23.50 | 12.20 | 12.80 | 12.50 | 19.00 | 23.00 | 21.00 | 1.32 | 1.36 | 1.34 | 3.50 | 3.70 | 3.60 | 琼 | 15.00 | 27.50 | 21.50 | 13.00 | 13.80 | 13.47 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 1.70 | 2.50 | 1.97 | 2.90 | 3.15 | 3.07 |
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2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图:
本周全国仔猪平均价格 20.00 元 /kg 左右,比上周回升了 6.78% (上周全国仔猪平均价格为 18.73 元 /kg ),全国大部分地区的仔猪平均价格均较大幅度上扬。 统计的 23 个省市中,北京、黑龙江、辽宁、河南、广东、江苏、江西、吉林、四川、山西、海南、河北、甘肃、浙江、福建、湖南、湖北、宁夏的仔猪平均价格较上周有不同程度的回升,上海、山东、安徽、广西的仔猪平均价格均较上周回落,天津的仔猪平均价格与上周持平。
东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪平均价格较上周有所回升,黑龙江仔猪平均价格为 18.71 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格 23.24 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 20.29 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪平均价格较上周回升,仔猪平均价格为 21.50 元 /kg ;上海的仔猪平均价格较上周回落,为 12.84 元 /kg ;天津的仔猪平均价格与上周持平,仔猪平均价格为 14.54 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南的仔猪平均价格较上周有所回升,河北的仔猪平均价格 14.44 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 21.13 元 /kg ;山东、安徽的仔猪平均价格较上周有所回落,山东的仔猪平均价格 14.57 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 14.17 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃的仔猪平均价格较上周回升,四川的仔猪平均价格为 18.94 元 / kg ,山西的仔猪平均价格为 15.06 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格 28.17 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除了广西的仔猪平均价格有所回落外,其余福建、广东、江苏、湖南、湖北、江西、浙江、海南、宁夏的仔猪平均价格均较上周有不同程度的回升,福建的仔猪平均价格为 22.00 元 /kg ,广东仔猪均价 26.72 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格是 18.80 元 /kg ,江西的仔猪平均价格为 19.12 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格 21.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格为 21.27 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 26.83 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 21.73 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 23.50 元 /kg ,海南的仔猪平均价格为 21.50 元 /kg 。
纵观本周,湖北、甘肃、广东、辽宁、广西、福建、宁夏、海南、浙江、吉林、北京、湖南、河南的价格集中于 20.00-30.00 元 /kg ;四川、江西、江苏、黑龙江、山西、山东、天津、河北、安徽、上海的价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 。
本周全国生猪平均价格 13.54 元 /kg ,比上周回升了 6.45% (上周全国生猪平均价格为 12.72 元 /kg ),生猪平均价格继续呈现上扬。 本周我们所统计的 23 个省市,除四川外,北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、安徽、山西、浙江、湖北、甘肃、福建、广东、江苏、江西、湖南、广西、上海、山东、海南、宁夏的生猪平均价格均有不同程度的上扬。
东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁省的生猪平均价格继上周继续回升,黑龙江的生猪平均价格为 12.69 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.44 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格 13.52 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪平均价格继上周继续呈现不同程度的回升,北京的生猪平均价格为 13.85 元 /kg ,天津的生猪平均价格为 13.96 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 13.91 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南、安徽的生猪平均价格较上周有不同程度的回升,河北地区的生猪平均价格 13.57 元 /kg ,山东生猪平均价格 13.59 元 /kg ,河南生猪平均价格为 13.50 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 13.64 元 /kg ; 四川、甘肃和山西地区: 本周四川的生猪平均价格较上周回落,生猪平均价格为 13.62 元 /kg ;山西、甘肃的生猪价格较上周回升,山西的生猪平均价格为 13.20 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 12.80 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 南方各省中,浙江、湖北、福建、江西、湖南、广东、江苏、广西、宁夏、海南的生猪平均价格均较上周有不同程度的回升,福建的生猪均价 13.31 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.33 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 13.87 元 /kg ,江西的生猪平均价格 13.50 元 /kg ,浙江的生猪平均价格 14.11 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 13.68 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 13.59 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 13.77 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 12.50 元 /kg ,海南省的生猪平均价格为 13.47 元 /kg 。
纵观全国,本周生猪价格主要集中到以下几个区间:浙江、广东的价格在 14.00-15.00 元 /kg ;天津、上海、江苏、北京、广西、湖南、安徽、四川、山东、湖北、河北、辽宁、福建、河南、吉林、山西、江西、海南的价格在 13.00-14.00 元 /kg ;甘肃、黑龙江、宁夏的价格在 12.00-13.00 元 /kg 。
本周全国猪肉平均价格在 19.80 元 /kg 左右,比上周回升了 4.32% (上周全国猪肉平均价格为 18.98 元 /kg 左右),回升幅度加大。 本周统计的 23 个省市中,北京、上海、黑龙江、山东、河南、安徽、四川、湖北、甘肃、江苏、广西、福建、广东、吉林、辽宁、河北、山西、天津、宁夏、湖南、浙江的猪肉平均价格均较上周有不同程度的回升,广西的猪肉平均价格较上周回落,江西、海南的猪肉平均价格与上周持平。
东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的猪肉平均价格较上周回升,黑龙江的猪肉平均价格为 18.58 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 20.00 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格 19.00 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的猪肉平均价格较上周回升,北京的猪肉平均价格为 20.73 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.70 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 20.20 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南、安徽的猪肉平均价格较上周回升,河北的猪肉平均价格 19.02 元 /kg ,山东的猪肉平均价格 18.66 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 19.97 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 20.29 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃的猪肉平均价格较上周有所回升,四川的猪肉平均价格为 20.20 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 17.80 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 18.60 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 10 省中,除广西的猪肉平均价格较上周回落,江西、海南的猪肉平均价格与上周持平外,福建、广东、湖南、江苏、宁夏、浙江、湖北的猪肉平均价格均较上周不同程度回升,福建猪肉均价 19.16 元 /kg ,广东的平均价格 19.38 元 /kg ,江苏的平均价格 20.67 元 /kg ,江西平均价格 18.68 元 /kg ,浙江的平均价格 21.20 元 /kg ,湖南的平均价格为 19.38 元 /kg ,湖北猪肉平均价格 20.28 元 /kg ,广西为 20.94 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 21.00 元 /kg ,海南省的猪肉平均价格为 20.00 元 /kg 。
纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:浙江、上海、宁夏的价格在 2100-22.00 元 /kg ;广西、北京、江苏、安徽、湖北、天津、四川、辽宁、海南的价格在 20.00-21.00 元 /kg ;河南、广东、湖南、福建、河北、吉林的价格在 19.00-20.00 元 /kg ;江西、甘肃、山东、黑龙江的价格在 18.00-19.00 元 /kg ,山西的价格在 17.00-18.00 元 /kg 。
本周全国玉米平均价格 1.55 元 /kg ,比上周回落了 2.52% 上周全国玉米平均价格为 1.59 元 /kg ),玉米平均价格较上周小幅继续回落。 在统计的 23 个省市中,黑龙江的玉米平均价格较上周有所回升,北京、上海、河南、宁夏、江苏、湖南、湖北、辽宁、天津、河北、山东、福建、安徽、甘肃、江西、广西、浙江、吉林、四川、广东、海南的玉米平均价格较上周有所回落,山西的玉米平均价格与上周持平。
东北地区: 本周黑龙江的玉米平均价格较上周小幅回升,在 1.17 元 /kg 左右;吉林、辽宁的玉米平均价格均较上周回落,吉林的玉米平均价格在 1.29 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 1.42 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的玉米平均价格均较上周回落,北京的玉米平均价格在 1.42 元 /kg ,上海的玉米平均价格为 1.71 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 1.46 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南、安徽的玉米平均价格均较上周有不同程度的回落,河北的玉米平均价格为 1.38 元 /kg ,山东的玉米平均价格 1.38 元 /kg 左右,河南的玉米平均价格为 1.46 元 /kg ,安徽的玉米平均价格为 1.63 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周山西的玉米价格与上周持平,玉米平均价格为 1.50 元 /kg ;四川、甘肃的玉米平均价格较上周回落,甘肃的均价为 1.39 元 /kg ,四川玉米均价为 1.67 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省的玉米平均价格较上周均有不同程度的回落,福建的玉米平均价格 1.70 元 /kg ,广东的玉米均价为 1.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 1.64 元 /kg ,江西的玉米平均价格 1.69 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 1.69 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 1.76 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 1.68 元 /kg ,广西的玉米平均价格 1.71 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格 1.34 元 /kg ,海南的玉米平均价格 1.97 元 /kg 。
纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:海南的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;湖南、广西、上海、福建的玉米价格在 1.70-1.80 元 /kg ;广东、江西、浙江、湖北、四川、江苏、安徽的玉米价格在 1.60-1.70 元 /kg 之间;山西、天津、河南、北京、辽宁的玉米价格在 1.40-1.50 元 /kg 之间;甘肃、山东、河北、宁夏的玉米价格在 1.30-1.40 元 /kg 之间;吉林的玉米价格在 1.20-1.30 元 /kg 之间;黑龙江的玉米价格在 1.10-1.20 元 /kg 之间。
本周全国豆粕达到 3.20 元 /kg 左右,(上周全国豆粕平均价格为 3.31 元 /kg ),全国豆粕平均价格继上周继续下滑。 据我中心统计数据显示,本周 23 个省市中,山西、宁夏的豆粕平均价格与上周持平,北京、天津、上海、黑龙江、吉林、河南、湖北、广西、湖南、辽宁、河北、山东、安徽、浙江、四川、甘肃、江西、福建、广东、江苏、海南的豆粕平均价格均较上周有不同程度的回落。
东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的豆粕平均价格较上周回落,黑龙江的豆粕平均价格 3. 13 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.14 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.04 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的豆粕平均价格较上周有所回落,北京的豆粕平均价格为 3.11 元 /kg ,天津豆粕平均价格在 3.08 元 /kg 左右,上海的豆粕平均价格为 3.05 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 河北、河南、山东、安徽的豆粕平均价格较上周有所回落,河北的豆粕平均价格为 3.08 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.24 元 /kg ,山东本周平均价格 3.10 元 /kg ,安徽的豆粕平均价格集中在 3.17 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、甘肃的豆粕平均价格均较上周有不同程度的回落,四川的豆粕平均价格在 3.46 元 /kg 左右,甘肃省本周的豆粕平均价格为 3.19 元 /kg 左右;山西的豆粕平均价格与上周持平,为 3.50 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除宁夏的豆粕平均价格与上周持平外,江西、浙江、福建、广东、湖北、广西、江苏、湖南、海南的豆粕平均价格较上周均有不同程度回落,福建豆粕的平均价格 3.21 元 /kg ,广东豆粕的平均价格 3.16 元 /kg ,江苏豆粕的平均价格 3.06 元 /kg ,江西豆粕的平均价格为 3.35 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.06 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.31 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.31 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.14 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.60 元 /kg 左右,海南的豆粕平均价格为 3.07 元 /kg 。
纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg ;山西、四川的豆粕平均价格在 3.40-3.50 元 /kg ;江西、湖南、湖北的豆粕平均价格在 3.30-3.40 元 /kg ;福建、河南的豆粕平均价格在 3.20-3.30 元 /kg ,甘肃、安徽、广东、广西、吉林、黑龙江、北京、山东的豆粕平均价格在 3.10-3.20 元 /kg ;河北、浙江、江苏、海南、上海、辽宁、天津的豆粕平均价格在 3.00-3.10 元 /kg 。
3 分析与预测:
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3.1 分析
生猪: 本周统计的 23 个地区的生猪平均价格均出现不同程度大幅变化。 猪肉: 除江西、海南的猪肉价格与上周持平,广西的微幅回落外,其余地区的猪肉平均价格均呈上涨趋势。 玉米: 本周全国大部分地区的玉米平均价格继续出现稳步下滑。 豆粕: 统计的 23 个地区除了黑龙江的豆粕平均价格有小幅上扬,山西、宁夏与上周持平外,其余地区的豆粕平均价格均出现较大幅度的下滑趋势。
本周 猪粮比价 为 8.89 ,较上周有小幅上扬(上周猪粮比价为 8.14 ),海南省猪粮比价最低,为 6.84 ,黑龙江的猪粮比价最高,为 10.89 。
3.2 预测
生猪市场
本周全国范围的生猪、仔猪价格继续出现较大幅度的上扬,但是本周统计结束时,一些地区生猪价格又出现大幅的下滑趋势,信息员普遍反映前期价格偏紧是由于前期生猪价格较低,全国生猪价格相差不大,收猪的减少,而消费相对增加所致。随着生猪的流通相对偏紧的局面改善,预计近期生猪价格会出现小幅下滑的局面。
猪肉市场
本周全国平均猪肉价格出现不同程度的反弹,天气转冷,使猪肉消费量增加,国家于 12 月 1 日 取消了对肉制品的价格干预,给市场有足够的自主定价权,使猪肉价格波动更符合市场规律,预计近期猪肉价格会继续随着消费的增加而小幅走高。
原料市场
由于今年玉米、大豆等原料好于往年,但是由于养殖业低迷,经济不景气,需求较弱,原料价格上涨乏力,为了解决产区卖粮难的问题,国家从 12 月 1 日起 开始取消出口关税,鼓励出口,预计近期原料价格波动不大,仍有下滑空间。
(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)
(以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)
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