2008动物保健论坛：饲用抗生素产业前景是否依然光明

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[align=center][b]饲用抗生素产业前景是否依然光明[/b][/align]
[align=center]（中国农业大学动物医学院汪明 院长）[/align]
                                                                                                                              ——《科技日报》2008年9月2日第12版发表文章

　　5年前，一家生物技术公司到银行去贷款，准备扩大生产饲用金霉素。银行找来专家进行评估，第一轮评估时，一些专家认为，欧盟已经限制兽用抗生素作为饲料添加剂中使用，按照这一趋势，饲用抗生素的市场必将受到制约，否定了这一项目。银行又请了另一批专家进行评估，专家们经过调查和分析认为，饲用抗生素市场并没有萎缩，并在相当长的时间内仍将保持良好的需求，可以投资。最终，该企业获得了这笔银行贷款。
5年后，这家企业已成为目前世界上最大的饲用金霉素生产企业，年产量达到45000吨。产品70%%出口到美国、加拿大、东南亚等国家和地区。该企业就是金河生物科技股份有限公司。
　　金河集团在欧盟禁止抗生素作为饲料添加剂之后，为何敢于投巨资扩大生产规模，并能在短短几年内收回了全部投资成本呢？记者饶有兴趣地采访了金河生物科技股份有限公司董事长王东晓先生。
　　王东晓告诉记者，当初的投资并非盲目扩张，而是通过对国际和国内市场进行精细分析之后，做出的决定。当时北美市场对兽用抗生素的需求非常旺盛，欧盟虽然禁止将抗生素作为饲料添加剂，但只是改变了用药方式，使用量并没有减少，某些抗生素的用量不减反增。其次，随着我国养殖业不断向规模化发展，对饲用抗生素的需求也在增长。第三，公司依靠引进人才，科技创新，使发酵指数从1.2提高到2.2，达到国际领先水平，硬是把生产能力从最初设计的年产饲用金霉素24000吨提高到45000吨。
当问到公司今后的发展目标时，王东晓表示，公司今后还是会紧紧抓住兽用抗生素这一主产业，加大科技投入，加强与科研院所的合作，不断开发新的兽用抗生素产品，把企业打造成世界兽用抗生素的国际知名企业。
　　今后饲用抗生素产业的前景依然光明吗？带着疑问，记者采访了中国农业大学动物医学院院长汪明教授。 汪教授认为，从历史上看，饲用抗生素在解决贫穷、饥饿和改善人类营养方面，做出了巨大的贡献。集约化的饲养方式极大地提升了畜牧业的经济效益，保障了人类对动物蛋白的需求，提高了人们的生活质量。将抗生素作为饲料添加剂，是和这种集约化的养殖方式相适应的。集约化饲养方式容易造成病原微生物在场地里迅速传播，造成细菌病、寄生虫病暴发。兽用抗生素不仅能控制疫病，还可促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低死亡率，从而提高生产力。

　　欧盟虽然禁止了抗生素作为饲料添加剂，但并没禁止其作为处方药。用药方式由原来的饲料厂决定，变成了由畜牧场根据自己的养殖状况，在兽医的指导下来决定用药。数据表明，整个欧洲兽用抗生素类药物的使用量并没有下降。以美国为代表的主要畜产品生产国，仍然允许兽用抗生素作为饲料添加剂。从我国的情况来看，无论是集约化饲养，还是农户家庭饲养，仍然离不开饲用抗生素。

　　但是，长期大量使用抗生素也会造成各种负面作用。不规范使用会造成动物组织里的药物残留，因此一定要科学使用，而不能滥用，各种饲用抗生素添加剂在使用说明上都有明确的休药期，即在动物上市之前，必须按照规定的休药期停止用药，从而保证动物组织中没有药物残留。

　　另一个问题就是关于耐药性。长期使用同一种饲用抗生素，容易诱导病原体产生耐药性。无论是作为饲料添加剂来使用，还是作为处方药来使用，耐药性的产生都是不可避免的。应该尽量避免长期使用一种药，可采用轮换或穿梭的方式，这样可以减少耐药性的产生。另外，还要加强对病原耐药性的监测，选用敏感的药物。

　　人们更大的担心是动物病原产生了耐药性之后，对人类健康可能产生的影响。很多病菌既能够感染动物，也能感染人类，动物病原体在自然界中，可通过某种方式将耐药基因传给能感染人类的病原体，使得人类感染此类病原体后用药失效。现在用的兽用抗生素大多是动物专用的，一部分是人类淘汰不用的。出于保障人类药物资源的角度考虑，人用药不允许对动物使用。关于耐药性问题对人类产生的潜在影响，仍需要更多的科学证据。

　　总体上说，人口增长必然导致人类对动物蛋白质营养需求的持续增长，集约化的养殖方式是解决人类营养供需矛盾不可缺少的方法，只要这种生产方式不变，对兽用抗生素的依赖将持续下去，随着畜牧生产规模的扩大，兽用抗生素的需求量将随之增长。根据目前世界市场的需求总量来看，对各种兽用抗生素需求应该会保持在一个较高的水平上。在我国目前的条件
　　下，在替代技术尚未成熟的情况下，养殖业对兽用抗生素有相当高的依赖程度。
今后我们要加强几个方面的工作：一是要提倡科学地使用饲用抗生素，禁止违规使用。第二，要开展饲用抗生素应用风险分析和风险管理研究，把使用风险降到最低。第三，要加强非抗生素类替代品的研究与开发。

xiedahai

虽然一直极力主张发展生态养殖，但抗生素与畜牧业的渊源实在太深了，我们还得正视这个现实啊。

小生有礼

不容易啊不容易。
当下异常风光的背后隐藏了多少的辛酸啊！

hanqingbio

金霉素的效果明显，价格合理，这是其能立足于市场上的最根本原因
还有一个重要的原因是，市场上还没有很好的替代产品
如果有一款产品，其：
1、不是抗生素，无所谓的耐药性问题，最好是绿色产品
2、效果显著，尤其是止泻与促生长作用明显
3、价格与目前单位饲料中添加抗生素的成本持平
不用各国禁止，现有的抗生素产品也会退出市场，被新产品所替代
我相信现在很多饲料添加剂生产厂商都在围绕这个做文章，目前来说虽还没有很好的产品出现，但是将来一定会有的。
现有市场上的抗生素产品退市时间表，启动于其强有力替代产品上市之时。

李波2008

楼上的分析很有道理，目前市场上已经有产品初见端倪，比如，天蚕素抗菌肽产品，目前在猪和鸡上的试验已经成功。抗菌肽主要特点：
1.抗菌谱广；
2.没有耐药性；
3.在动物体内没有残留。
将来是否能真正替代抗生素，拭目以待！

36530

集约化的饲养方式极大地提升了畜牧业的经济效益，保障了人类对动物蛋白的需求，提高了人们的生活质量。将抗生素作为饲料添加剂，是和这种集约化的养殖方式相适应的。集约化饲养方式容易造成病原微生物在场地里迅速传播，造成细菌病、寄生虫病暴发。兽用抗生素不仅能控制疫病，还可促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低死亡率，从而提高生产力。

bage105

抗生素有市场的，我们人类都在用，人都没有替代药品还要说动物

flyfish01

目前养殖行业的发展还是离不开抗生素的，慢慢发展以后不好说