三聚氰胺

zhuxt1984

从三聚氰胺事件中看奶牛养殖
自三聚氰胺事件发生以来，连续听到奶农“倒牛奶”的倾诉。一位养牛大户介绍，19日以来，“伊利”和“蒙牛”不来收奶了，这里每天产的十几吨鲜奶无处可卖，只能白白地倒掉，若这种状况不能尽快改变，奶农就只剩杀牛一条路了。
　　奶农，牛奶产业链条中最低端的群体，在任何时候都必须依赖于奶站、公司才能生存，他们在这次“毒奶事件”中损失十分惨重。应当说，当前奶业的困境，主要责任在无良企业，绝大多数奶农是无辜的。笔者以为，在严肃查处“毒奶事件”责任者时，不能眼睁睁地看着奶农把好端端的牛奶白白倒掉，维护奶农利益同样刻不容缓。
　　不让牛奶白白地倒掉，就是保护成千上万奶农的利益。“这么天天倒牛奶，全村就完了”——奶农的哭诉让人动容。是啊，现在养奶牛的地方，大多属于相对贫困的地区，养殖户多是在当地政府鼓励和优惠政策扶持中走上养牛道路的，他们的生活普遍不富裕。“一家一户一头牛，老婆孩子热炕头；一家一户两头牛，生活吃穿不用愁”，这些专业养牛村墙上的口号，不仅反映出奶农对美好生活的向往，也从另一个侧面折射出奶牛对奶农家庭衣食住行的重要性。设想，如果倒奶问题得不到及时解决，一大批依法养殖的奶农将无奈地失去收入来源，生活必将陷入困境，后果不堪设想。
　　不让牛奶白白地倒掉，就是保护中国奶业的可持续发展。应当承认，“毒奶事件”让我国奶业面临着大麻烦，遭遇到前所未有的困难。但这决不意味着我们的奶业就此完了。有专家指出，我国奶业是一个近两千亿的大产业，涉及到全国千家万户，涉及到一代婴儿的健康成长，涉及到民族工业的兴衰存亡，没有退路可走。而奶业要发展，奶农是根本，奶农的利益就是奶业的利益，奶农的风险就是奶业的风险。如果任由奶农倒奶或宰杀奶牛发生，导致大量奶农停产、转产或另谋生路，那么，我国奶业的发展就要失去根基。
　　不让牛奶白白地倒掉，奶企责无旁贷。应当看到，“三鹿”、“伊利”、“蒙牛”等大企业出了问题，产量锐减，减少甚至不收奶，是奶农倒奶的直接原因。一般来说，奶企和奶农是一种契约关系，双方依据合同、订单等，约定了原料供求关系和价格。从这个层次上说，不管“三鹿”、“伊利”、“蒙牛”出了什么样问题，都无权随意毁约不收奶，凡经检验合格的原奶，都必须一斤不少地按照合约继续收购，否则，就要依法承担起奶农的损失，依法为现在的“倒奶事件”埋单。
不让牛奶白白地倒掉，政府义不容辞。有位奶农说：“镇长一直在为我们找销路。”镇长的忙碌，让奶农们在困境中看到了希望。笔者了解到，“毒奶事件”后，有关部门一手抓查处，一手抓帮扶，主动加强与合格的乳品生产企业联系对接，帮助奶农落实鲜奶收购合同，加紧落实奶牛良种补贴、优质后备母牛补贴和奶牛标准化规模养殖等已有的扶持政策，想尽一切办法去“救”牛奶市场。
我们有理由相信，随着各项措施的完善和落实，牛奶一定不会白白地倒掉，奶农一定能渡过难关。

爱牧畜荣

支持，同时也请大家及广大奶农提高警惕，

jolma

病出来了，j是要治疗。现在关键问题是如何科学治疗，让合格企业能健康发展，让被污染的企业能及时改错重新步入正轨