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:::::母 猪 管 理::::: | 张 晶,单安山,朱正鹏,王秀君
(东北农业大学动物营养研究所,黑龙江 哈尔滨 150030)
母猪的主要生产任务是繁殖仔猪,提供猪源。母猪年生产力是指每头母猪每年生产断奶仔猪头数。改善和提高母猪管理水平,增加其年育活仔猪头数是饲养母猪的主要目标。
1 母猪营养管理
1.1 补充脂肪
妊娠后期或泌乳期母猪饲粮中添加脂肪可增加产奶量、初乳和常乳中脂肪含量及初生至断奶期间仔猪存活率,尤其是对于轻型猪(Moser和Lewis,1980)。补充脂肪还能减少哺乳期间母猪体重的损失,缩短断奶至再配种的时间间隔(Shurson等,1986)。脂肪表观消化率受猪年龄、脂肪中脂肪酸链长度、游离脂肪酸浓度、不饱和与饱和脂肪酸消化率等因素的影响(Stahly,1984)。向处于热应激状态下哺乳母猪的饲粮添加6%油脂,可明显减轻热应激所导致的采食量下降,还可缩短断奶后的休情期。
1.2 均衡强化维生素E及硒
维生素E又称生育酚,是一组有生物活性的、化学结构相近似的酚类化合物,主要作用于垂体前叶,促进分泌性激素,调节性腺的发育和功能,有利于母猪的发情、排卵、受孕和胚胎着床,防止流产,提高母猪的生殖机能。维生素E不足时可降低母猪的生育能力,发情不正常,排卵数减少,胚胎易死亡等。青年母猪饲粮需含维生素E 11 IU/kg,妊娠和泌乳母猪44 IU/kg,猪患病时对维生素E的需要量较平常高7倍。
硒(Se)是猪维持健康所必需的微量元素,饲粮中补Se可提高猪对各种营养物质的消化和吸收,如蛋白质的消化率提高3%~6%,脂肪的消化率提高2%~3.5%,纤维的消化率提高1%~4%,氮的利用率提高3.5%~7.5%。当Se缺乏时对母猪的繁殖性能影响很大,可导致母猪分娩后发情紊乱,不妊娠,甚至造成残废,出现皮肤障碍,新生仔猪虚弱等。硒能促进乳腺细胞数增加,乳腺组织发达,分娩后产奶量增加,从而改善乳质。Se需要量为0.15 mg/kg。
1.3 强化叶酸、生物素
叶酸缺乏时母猪表现为繁殖和泌乳功能紊乱,胎儿畸形,胚胎死亡率增加等现象。母猪血中的叶酸浓度随妊娠而下降。强化叶酸增加受精卵着床率,从而使产仔数增加。在妊娠前半期子宫分泌活性急剧增长,在胎盘组织分化和胚胎发育时期,补充叶酸非常重要,妊娠30天内,饲喂添加叶酸5 mg/kg的饲粮可明显降低胚胎死亡率(顾平生,2000)。
生物素在代谢中作为参与二氧化碳固定的几种酶的辅助因子而发挥其功能。作为丙酮酸羧化酶和丙酰辅酶A羧化酶的一部分,生物素在糖异生和柠檬酸循环中起重要作用。乙酰辅酶A羧化酶也是一种生物素依赖酶,它启动脂肪酸的生物合成。母猪饲粮中添加生物素,其蹄部的硬度和致密度、承压强度、皮肤和被毛得到改善,蹄裂和脚垫损伤减少(Grandhi和Strain,1980)。青年母猪饲粮需含生物素0.05 mg/kg,成年母猪为0.20 mg/kg。
1.4 均衡氨基酸
支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)调节母畜泌乳等(李秀霞,许丽,2002)。在乳的形成过程中,母畜对支链氨基酸的利用率低于对其它氨基酸的利用率,尤其是缬氨酸,可能是一部分在乳腺中氧化成CO2而被损失。缬氨酸与赖氨酸的比值定为0.85,是在估测需要量时得出的,它表明在总赖氨酸水平约为1%的玉米-豆粕型饲粮中,赖氨酸和缬氨酸是共同限制性氨基酸,而在氨基酸浓度较高时,缬氨酸将成为第一限制氨基酸。有人报道产前3~4天给母猪每天饲喂2 g亮氨酸代谢产物β-羟-β-甲基丁酸,使乳汁产量在泌乳第1天增加了41%;当母猪日采食4 g缬氨酸时增加异亮氨酸的采食量直至7 g/d,可使断奶窝重呈线性增加;在0.5%异亮氨酸浓度下,将缬氨酸从0.72%增至1.42%,乳脂含量显著增加,乳糖含量显著降低。
2 母猪饲养管理
母猪各阶段采食量及效果见表1。
表1 母猪七阶段采食量及效果
采食量 效果
断奶~配种
妊娠期(0~30d)
妊娠期(37~75d)
妊娠期(76~95d)
妊娠期(96~分娩前3d)
分娩前3d~分娩后5d
哺乳期(分娩后6d~断奶) 配种前2.5~3.2 kg,配种后限饲
1.8~2.2 kg
1.8~2.3kg
1.8~2.5kg
2.3~3.5kg
前3天每天减少0.4 kg,3天内应控制采食量(2.3 kg/d以内),以后每天增加0.5 kg,第7天自由采食
自由采食 提高排卵率
提高受精卵的生存率
调整母猪体型
促进乳腺发育
提高胎儿体重
防止产后疾病
提高产奶量
断奶至配种:主要是恢复体力。配种后限饲,采食量大影响着床数,最好单床饲养。妊娠期:要坚持“低妊娠,高泌乳”的饲养原则。分娩前后:分娩前7~10天铁注射对仔猪有益,分娩后只喂些麦麸、人工饲喂低盐温水每天约22 L即可,分娩时要注意消毒,分娩后给母猪注射青霉素一针,新出生仔猪放在保温箱里,3 h内必须吃上初乳。哺乳期:哺乳母
猪需要营养多,体重损失大,所以要自由采食,增加采食量,尤其对于初产母猪,泌乳期随意采食是提高泌乳量的一个重要因素(张雁平,2002);每天每头母猪还应喂给青绿多汁饲料2.5 kg左右,断奶前3天停喂青饲料。早期隔离断奶有利于提高母猪利用率和减少仔猪疾病。
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