发酵方法

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发酵方法（以发酵1000公斤发酵饲料为例）1、 发酵饲料原料与配方：配制好的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌种4-5公斤。2、 制作稀释活化发酵液：将4-5公斤菌种发酵剂倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。3、 将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。　4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-5天（夏3天，春秋4天，冬5天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块、水结块。6、发酵成功之后，取出按照上述方法添加未发酵的饲料原料混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存，一个月内用完。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。三、注意事项1、 发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；2、 如果配方中粗饲料较多，超过20%，请参照本公司“发酵粗饲料”使用说明；3、 包装开启后最好一次性用完，未用完水剂菌种盖紧即可，粉剂菌种尽量两层密封保存；4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，粉剂菌种颜色变化（载体改变）不影响产品使用性能。四、贮存条件应在常温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与有毒药物同时存放。 五、保质期　常温下未开封时，保质期水剂为8个月，粉剂为18个月。

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感谢楼主分享那么好的资料，现在正在研究这方面的资料，楼主应该是这方面的专家吧?