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一.
鸭的生理和生活习性
1.樱桃谷肉鸭
6周龄 平均体重
3.0公斤 料肉比
2:1
7周龄
3.5
2.45:1
2.具有补偿性生长功能
3.早熟
北京鸭:20周龄开产
樱桃谷鸭
狄高鸭:26周开产,66周产合格蛋220枚,蛋重85克,,健雏数172羽,全期孵化率78%。
4.繁殖能力强
5.喜水性,可旱养,但在水中才能交配繁殖。
6.合群性好
7.消化力强,喜杂食。消化率不到70%。
8.耐寒怕热
9.生活有一定规律。商品鸭,自由采食、饮水;种鸭,早晨、黄昏交配,产蛋在深夜至凌晨。
10.感觉气管灵敏性不均。视觉、听觉灵敏;喂觉、嗅觉退化;触觉不灵敏。
11.丧失就槽性
二.
肉鸭饲养管理
(一)
育雏前的准备
1.
鸭舍内外环境的消毒
(1)消毒剂的选择
常用消毒剂的杀菌杀毒谱
消毒剂名称
| 细菌
| 真菌
| 病毒
| 芽胞
| 原虫(球虫)
| 生石灰
| +
| +
| +
| —
| —
| 火碱
| +
| +
| +
| —
| —
| 季胺盐
| +
| +
| +
| —
| +
| 含氯消毒剂
| +
| +
| +
| —
| —
| 戊二醛
| +
| +
| +
| +
| —
| 甲醛
| +
| +
| +
| +
| —
| 甲醛+高猛酸钾
| +
| +
| +
| +
| —
| (2)鸭舍的常用消毒程序
清粪、打扫、水充、凉干、消毒
A.
3~5%的火碱水泊洒或10~15%石灰水泊洒
B.
季胺消毒季喷雾消毒
C.
醛类消毒剂喷洒或甲醛+高锰酸钾熏蒸
2.
工具、药品、饲料、饮水等的准备
3.
预温
(二)
育雏方式的选择
1.
平面地面育雏
2.
平面网上育雏
3.
笼式育雏
(三)
雏鸭强弱选择
1.
出壳准时,28天出雏,24小时出壳完毕。
2.
活泼好动,眼大有神,绒毛整洁光亮。
3.
卵黄囊收缩良好,腹部柔软,脐部无痕迹。
4.
叫声清凉,手握挣扎有力。大小一致,符合体重标准。
(四)
育雏温度控制
育雏要求的温度
日龄(天)
1~3
4~6
7~10
11天以后
温度(℃)
28~30
24~26
20~23
以此类推
1.
每天约降低1℃,直到与环境温度一致(15℃左右)
2.
保温方式
(1)保温伞育雏器:500~1000只/个
(2)全舍保温
(五)
湿度控制
1.
55~70%
2.
前期温度高,后期温度低
1~3日
60~70%
可达80%,适当加湿
3日后55~60%
(六)
通风
1.
前期适当通风,后期尽量通风。
2.
1~3天可不通风,3天后适当通风,逐渐放大。
3.
通风方式
A.
自然通风
a.打开天窗
b.逐渐开启窗户
c.中午尽量通风
d.打开背风处窗户
e.防止贼风
B.
机械通风
a.
安装换气扇
b.
排风机
(七)
饲养密度(只/平方米)
地面平养肉鸭饲养密度
第一周 第二周 第三周 第四周以后
25~30
15~18
10~12
7~8
(八)光照
1.
时间
1~3天
3天以后
24小时(可熄灯半小时)
23小时或用自然光照
2.
强度
1~3天
3天后
1各60瓦灯泡/20平方米
1个25瓦灯泡/20平方米
(八)
垫料
稻壳、创花、稻草、麦秆,铺4~6厘米厚。
(九)
饮水
1.
首次饮水为开饮,要求24小时内必须喝到水
A.
首次饮水中可加1:2000的高猛酸钾,开饮后改为自由饮水。
B.
以后饮水中加入多维素+脱脂奶粉+葡萄糖,饮用3天,适当加如预防大肠杆菌和沙门氏菌的药物。
2.
一周内饮用凉开水,温度为25℃左右
3.
饮水方法
A.
育雏室一边或两边设小水槽,7~10厘米宽、3~5厘米深,长度不限。
a.
饮流动水。
b.
水深不超过鼻孔。
B.
将雏鸭放入1厘米深的潜水盆中。
C.
将雏鸭放入塑料纸上,水洒在塑料纸上。
D.
弱雏不会饮水时,用人工喂水或灌服。
E.
一周后改为自动饮水器。
(十一)喂料
1.
首次喂料为开食,要求出壳后24~48小时开食。
A.
先开饮,后开食。
B.
喂营养全面的饲料,干喂或潮拌喂,注意补硒。
2.
少喂多餐,1天喂6~8次,1周后改为自由采食。
(十二)生物安全(预防疾病)
1.
勤换垫料,减少粉尘垃圾,保持舍内干爽清洁。
2.
注意饲料、饮水卫生,饮水器、料桶1天1洗。
3.
饲养工具应经常清洗、消毒。
4.
工作人员进入鸭舍应换工作服和靴子。
5.
平常带鸭消毒2天1次。
6.
执行严格的免疫接种计划。
(十三)免疫计划
疾病名称
| 疫苗种类
| 接种时间
| 剂量
| 途径
| 鸭病毒性肝炎
| 鸡胚化弱毒苗
| 1日龄(无母源抗体)
| 1~2头份
| 颈部皮下注射
|
|
| 5日龄(有母源抗体)
|
|
| 鸭瘟
| 鸡胚化弱毒苗
| 9日龄
| 1~2头份
| 颈部皮下注射
| 鸭疫巴氏杆菌
| 油乳剂灭活苗
| 7日龄
| 0.5毫升
| 颈部皮肤下注射
| 鸭大肠杆菌
| 多价灭活苗
| 7日龄
| 0.5毫升
| 颈部皮肤下注射
| (十四)投药计划
1.
从第一天开始用药,预防大肠杆菌、可用肠菌清,连用3天。
2.
以后每月头药1~2次,预防大肠杆菌、鸭疫巴氏杆菌、葡萄球菌。可用鸭痢新、浆膜清类药等。
3.
到10天后注意预防球虫,用球按宝、球安、球福、球安康、艾美克?复方新诺明等。
(十五)其它
1.
放暑降温。
2.
防止啄羽。A.密度适中,B垫料干燥,C.饲料营养全面。
3.
预防腿病。A.钙、磷、维生素足够,B.运动场、地面平整,C.防止踩伤。
三.
疾病防治
鸭瘟(鸭病毒性肠炎)(DP)
鸭病毒性肠炎(DPE)是为了与鸡瘟相区别。
特征:血管损伤导致组织出血,体腔益血;消化道粘膜疹性病变,淋巴器官受损,实质器官的退行性变化。
(一)
病原
疱疹病毒,56℃,10分钟死亡;50℃,90~120分钟死亡;22℃,3天死亡;PH3、PH11迅速死亡。
(二)
诊断要点:
1.
不分品种、年龄、性别均可感染,1月龄内小鸭很少发病,而成年鸭发病率高,产蛋母鸭最易感。
2.
一年四季均可发病。
3.
死亡率达50~100%,成鸭在90%以上,发病率接近死亡率。发病后1~5天死亡。
4.
病鸭精神不振、食欲减退,体温升高达43℃,翅膀下垂,伏地不起,匍匐前进。
5.
病鸭头颈部肿胀,有“大头瘟”之称。
6.
喙、脚和粘膜呈蓝紫色,因缺氧所致。
7.
拉绿色、灰白色稀粪。
8.
全身皮肤、粘膜、浆膜内脏器官有出血斑点。
9.
皮下组织水肿、部分病鸭头颈部肿大。
10.
口腔粘膜有黄色坏死性假膜覆盖,用刀刮去假膜,可见到粘膜有出血或溃疡。
11.
食管粘膜表面盖有黄色假膜,呈小斑块状或条索状。
12.
泄殖腔严重充血、粘膜表面覆盖有一层棕褐色或绿色的坏死痂块,不易剥离。
(三)
防治
1.
进鸭前消毒,鸭舍、场地用10~20%的石灰乳、5%漂白粉、3~5%的火碱水等进行消毒。
2.
从非疫区购鸭。
3.
发病时全群隔离,紧急接种鸭瘟弱毒苗。
4.
疫苗预防:用鸭瘟弱毒苗在鸭10日龄左右颈部皮肤下注射1~2头份。
(一)
病原
DHV1
死亡率超过95%
我国主要流行1型
DVH2、DVH3都可以引起肠炎,DVH1不能防止DHV2、DHV3发病,DVH3只在美国发现,死亡率小于30%。
DVH1为小核糖核酸病毒属,RNA病毒
1.
具有一定的热稳定性,可在自然环境中长期生活,56℃,23小时死亡。
2.
对化学消毒剂有一定的抵抗力,2%来苏儿,0.1%福尔马林,15%的煤酚皂不能灭活。DVH2为星状病毒,50℃活60分钟,甲醛熏蒸消毒和标准消毒措施,可消除房舍污染。DVH3小核糖核酸病毒,对50℃
(二)
流行病学
1.
发生于雏鸭、而成鸭不发病,5~10日龄多发。
初次发病场:1周龄内发病
95%以上
2~3周
50%
4~5周 仅散发
5周以上 不易感
(三)
症状
病鸭根不上群,停止运动,蹲伏并半闭眼,身体侧卧,,两腿痉挛性后踢,头向后背弯曲死亡(角弓反张)。
(四)
病变
1.
肝脏肿大、质软,有点状或瘀斑状出血,颜色不一,日龄小呈土黄色,日龄大呈灰红色,色淡,表面斑驳。
2.
有时脾脏肿大、斑驳。
3.
多数病鸭血管高度充血、肿胀。
4.
心肌如煮熟状。
(五)
诊断
1.
疾病突然发生,快速传播,急性经过,3周龄内鸭的肝脏出血。
2.
鉴别诊断,沙门氏菌病、黄曲霉毒素中毒(不引起肝脏出血)
(六)
防治
治疗:
1.
用康复鸭血清或高免血清、卵黄抗体(鸡、鸭)紧急接种,肌肉注射或皮下注射。
2.
若孵化房被污染,出生雏鸭,皮下或肌肉注射0.3~0.5毫升血清。
3.
紧急接种疫苗有一定效果。
预防:
1.病鸭隔离,饮水器、饲养工具每天清洗,用0.5%过氧乙酸消毒。
2.产蛋前2~4周给种鸭免疫弱毒疫苗,间隔6周再免一次。
3.
出生雏鸭用弱毒疫苗肌肉注射、或足蹼皮内刺种、或气溶胶喷雾。
4.
也可直接注射高免血清或卵黄抗体。
5.
免疫程序:
A.种鸭:2~3周
1次 弱毒苗。
22周龄
1次 灭活苗
或3次弱毒苗,3次灭活苗。
B.雏鸭
1日龄 肌注 弱毒苗
3天后产生抗体
口服 弱毒苗
6天后产生抗体
肌肉注射、喷鼻、脚蹼刺种都有效
母源抗体对弱毒苗无干扰(在6天内)
(鸭疫巴氏杆菌、传染性浆膜炎)
家鸭、火鸡、多种禽类均易感染。主要特征:高死亡率、高淘汰率,有心包炎、肝周炎、气囊炎、干酪性输卵管炎、脑膜炎。
(一)
病原
鸭疫巴杆菌,共有12个血清型,国内只有1个。对理化因素抵抗力不强。
(二)
诊断要点
1.
家鸭、火鸡、多种禽类均可感染。
2.
1~8日龄鸭易感,种鸭很少发生。
3.
恶劣的环境条件或者并发症可诱导发病。
4.
病鸭表现倦怠、眼鼻分泌物、轻度咳嗽和打喷嚏,淡绿色腹泻,运动失调,头劲震颤,昏睡。
5.
剖检见纤维素性渗出物,以心包炎、肝周炎表现最为明显,还有气囊炎、脑膜炎关节炎。
6.
最好作细菌分离鉴定。
7.
注意与多杀性巴氏杆菌、大肠杆菌、粪链球菌、沙门氏菌等区别。
(三)
治疗
用青霉素、新霉素、氯霉素、链霉素、林肯霉素、庆大霉素、红霉素、氨苄青霉素、先锋霉素、施福—20、新生霉素、四环素和杆菌肽锌等,肌肉注射、饮水或拌料。
免疫:
1.
福尔马林灭活苗,具有血清型特异性,必须包括几个主要血清性,Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ型,雏鸭2、3周各免1次,可维持到上市。
2.
灭活油乳剂苗,1次,颈部皮下接种。接种部位可引起损害。
3.
活苗:包括Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ型。1日龄气雾或饮水免疫,也可眶下窦注射,可产生良好达到免疫应答。
(一)
病原
鼠伤寒、肠炎沙门氏菌
(二)
诊断要点
1.
主要由带菌种蛋引起。
2.
1~3日龄感染率高,成鸭隐性感染。
3.
病鸭表现怕冷、喙呈青蓝色、羽毛松乱、翅膀下垂、口渴、昏睡、闭眼,眼睑水肿、下痢,有时出现痉挛抽搐,背向下,角朝天划游,故有“翻船病“之称。
4.
全身性败血症,肝脏呈古铜色、骨骼有豌豆大坏死灶。
5.
肺、心和骨骼肌有豌豆大坏死灶和肉芽肿。
6.
盲肠内充满干酪样物质栓塞。
7.
产蛋母鸭卵巢中有退化的灰绿色卵泡。
(三)预防
1.
防止带菌蛋入孵,熏蒸消毒种蛋、孵化室。
2.
育雏室、饲养用具消毒。
3.
经常带鸭消毒。
4.
定期投服敏感抗生素,如氨苄青霉素、施福—20等。
(四)
治疗
氯霉素、磺胺嘧啶、痢特灵、喹诺酮类药物。
(一)
诊断要点:
1.
鸭球虫具有属特异性,只感染鸭。
2.
各种年龄的鸭均可感染,雏鸭严重,20~70%死亡率。
3.
4~11月份易发,以9~10月份发病率最高。
4.
病鸭表现精神委顿,缩颈、不食、喜卧、渴欲增加。
5.
开始为腹泻,后为血便。
6.
剖检见广泛性、出血性肠炎,肠壁肿胀、出血、粘膜上密布针尖状出血点。
7.
有时有红百相间的小点,有的粘膜上覆盖有一层糠麸状或奶酪样液或有红色胶冻样血性粘液。
8.
在显微镜下查出球虫卵即为确诊。
(二)
防治
1.
保持鸭舍干燥,勤翻垫料。
饲料中加药物预防,加球痢灵、氯苯胍、磺胺氯吡嗪钠、球福、地克朱利、球安宝、复方新诺明、磺胺间甲氧嘧啶等。 |
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