大家场子里养什么猪？

oubu02417

从收购价来看，我们不难发现，瘦肉型的猪的收购价会比土猪要高一截（为什么...？供求关系？？） 我们老百姓上市场买肉，会比较喜欢买哪种肉呢？（为什么...？） 想问下各位，现在大家现在场里养的是什么型的猪？(为什么...？) [ 本帖最后由 oubu02417 于 2008-6-9 21:08 编辑 ]

小老头

大城市的市场上还是瘦肉好卖，我们猪场养的商品猪全是杜长大三元猪。

农夫

瘦肉型的猪的收购价会比土猪要高一截是因为屠宰率高。 老百姓上市场买肉会比较喜欢买他喜欢的那种肉。 大家现在场里养的是什么型的猪都有。

oubu02417

在市场,老听到卖肉的嚷：“很好的本地猪啊，过来看过来看，绝对本地。。。”然后就一堆师奶过去买了。。。 我以为市场其实是喜欢本地土猪的。。。 从老百姓口里也了解了些：纯瘦肉的猪是不好吃的～～ 不知是真是假～～请各位前辈说说看法～～

牧羊者

我养占外血75%（长白，大约克）的土杂猪。含太湖猪血液，二花脸类型的。 :lol :lol

zhen1986

现在的人不比以前了，以前的人都喜欢吃瘦肉，现在的人比较喜欢吃那种有瘦肉和肥肉的肉，因为现在的猪都是吃高能量的饲料，瘦肉吃起来就跟吃草一样，不好吃，虽然土猪现在也都是吃高能量的饲料，但土猪的生长速度没有良种猪生长的快，所以土猪相对良种猪来说肥肉多点，可能这就是现在的人比较喜欢吃土猪的原因吧。

亨特

我的是大太猪，梅山和大约克

hxchang

原帖由 小老头 于 2008-6-9 22:23 发表 大城市的市场上还是瘦肉好卖，我们猪场养的商品猪全是杜长大三元猪。

支持这种说法，但是土杂猪也不少！

oubu02417

瘦肉型的猪生长周期要比土猪短？？ 另外会不会和一般制做火腿、香肠等的那些厂家一般都是需要瘦肉多有关呢？