单体氨基酸的能量问题

同时 · 发表于 2008-6-2 09:36:52

资源数据库中单体氨基酸均赋予了能值含量.这个能量值是怎么得来的?

李业明 · 发表于 2008-6-3 11:17:42

如赖氨酸硫酸盐的猪和家禽的代谢能分别是3000大卡/千克和3820大卡/千克，在制定低蛋白质高氨基酸日粮的时候如何评定或者利用这部分的能量值。

我也想知道楼主提到的这个问题，尤其在配制低蛋白高氨基酸日粮的时候应该考虑啊！

[ 本帖最后由李业明于 2008-6-3 11:18 编辑 ]

时哲 · 发表于 2008-6-3 11:40:43

蛋白也能转化成能量，当摄取的能量蛋白比偏低的时候就有可能把部分蛋白转化为能量使用（个人观点），还是想问一下卢老师，这样的转化是否会造成损失，饲料的利用率就会下降。

山中的漫游者 · 发表于 2008-6-3 17:05:13

不单是效率降低，经济性能也严重打折扣，不合适啊

同时 · 发表于 2008-6-4 16:54:16

我以前做配方基本不考虑单体氨基酸的能量,现在蛋白类原料价格暴涨,单体氨基酸用量成倍增加,想将它们的能值也计入,不知可否,有什么注意事项?

gbmmr · 发表于 2008-6-4 23:12:00

原帖由时哲于 2008-6-3 11:40 发表
蛋白也能转化成能量，当摄取的能量蛋白比偏低的时候就有可能把部分蛋白转化为能量使用（个人观点），还是想问一下卢老师，这样的转化是否会造成损失，饲料的利用率就会下降。

王博士的意见没错！

蛋白质的消化率首先决定于能量的，这种能量来源可以是饲料，也可以是体贮；动物在早期体贮能量是有限的，尤其现实生产中并不需要动物有大量的体能量沉积，并且这种题能量沉积主要适于成年动物。

低能量导致维持需要比重过大，蛋白质消化率下降；另一个问题是，低能量使蛋白质消化和吸收障碍，更容易导致腹泻，高蛋白乳猪料腹泻的一个原因。

maple_niu · 发表于 2008-6-5 09:19:33

针对低蛋白日粮，可否使用单体氨基酸作为预混料的载体？请各位老师指点。

同时 · 发表于 2008-6-5 09:48:46

不行的.赖氨酸吸潮厉害.

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